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水果軟糖的做法和配方

生活更新时间:2024-11-19 22:19:07

水果軟糖的做法和配方?食材：紫葡萄350克、白砂糖60克、魚膠粉20克，下面我們就來聊聊關于水果軟糖的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!

水果軟糖的做法和配方

食材：紫葡萄350克、白砂糖60克、魚膠粉20克

葡萄洗淨，榨汁後取100克葡萄汁，過濾備用；

将糖、魚膠粉倒入葡萄汁，攪勻；

混合後的葡萄汁，倒入幹淨無油的小鍋，小火煮至糖及魚膠粉融化；

倒入方型容器，放涼；

放入冰箱冷藏三個小時取出，依個人喜好，切成适當大小的糖塊即可。

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