每次路過蛋糕店，總會讓那一股獨有的面香所吸引。

每次走過蛋糕店，總會駐足欣賞櫥窗裡的“藝術品”。

每次心情糟糕時，總會習慣到蛋糕店轉轉挑選甜點。每次心情高興時，總會不忘購買一份獨特的奶香味。

從喜歡别人做的到自己親自動手做，就是心情糟糕時一瞬間的心血來潮，原本純粹是為了放松心情的這一次，卻讓我一度迷戀在烘焙的世界裡，讓我沉迷在烤箱的治愈世界裡。

烤箱裡的治愈世界很真實，你給它什麼，它就回報你什麼。多放一把鹽，那就一定會有鹹鹹的味道；多撒一點糖，那就一定會有甜甜的滋味；多放點牛奶，那就一定會有濃濃的奶香；多放點芝士，那就一定會有絲絲的粘稠。就像生活，付出了多少自然就收獲多少。

烤箱裡的治愈世界很殘酷，每一道甜點有它所需的溫度，好心未必成好事。溫度過高會烤糊、溫度不夠會夾生。就像人與人之間的距離，總是需要保持一個合适的度，才能夠相處和諧。不管親情、友情、亦或是愛情，距離産生美，生活才會足夠美好，若是度把握不好，美好終将變成空歡喜。

愛上烘焙我才知道，其實烘焙是一件累中帶甜，慢中帶細，很幸福的事情。

開心時，可以把快樂“和”進奶油裡；煩惱時，可以把煩惱“揉”進面團裡；暴躁時，可以把焦躁“烤”成平和。

烘焙過程中，需要一顆能慢下來的心，每一個面團，每一個細節，每一個步驟，無一例外都需要耐心等待。

也許足夠的耐心、足夠的細緻，會有急切的期待和令你欣喜的結果，同時，也偶有遺憾甚至沮喪。猶如人生的成長，每一個階段都會有你必須做的事情，但不是每一件做過的事情都能有一個好的結果。

可，那又如何？一次不成功我們可以嘗試第二次，兩次不成功我們可以嘗試第三次，一次次的改良，一次次尋找不足，一次次學會控溫，直至成型。

當看着每一種平凡無奇食物在你的全權“指揮下”，像生命般怒放，慢慢的清香肆意，就像是魔術師在變魔術一般充滿奇迹和想象。心情自然就會陡然間膨脹，整個人自然就會變得輕松起來。把健康的美味、可口的食物分享給家人和朋友，更是一件愉悅的事，看着大家洋溢在臉上簡簡單單的幸福，總讓我覺得這樣才是實實在在的人生，這樣才是一直追求的理想生活。

簡靜時光，我總喜歡和音樂談情，與文字說愛，現在也愛在烘焙裡靜待花開。

有人說，生活原本就像一杯白開水，放點鹽，它是鹹的，加點糖，它是甜的，生活的質量全靠心情去調劑，會經營心情的人，生活中永遠擁有一片晴空。

我相信，自己的這份堅持和堅守，平素的生活總會因那份儀式感而精彩，簡單的日子總會多一些煦暖的情味。如果你也期待生活的精彩，也期待幸福的生活，那就讓自己慢慢的去沉澱，讓時間慢慢去烘焙，烘一個好心情，烘出一個幸福人生。

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