冬蟲夏草相信大家都非常熟悉，這是非常名貴的調養和保養品，在我們生活當中也廣受關注和歡迎。但是很多朋友在購買冬蟲夏草以後，卻不知道應該怎麼吃，這個問題一度讓很多愛保養的朋友感到十分尴尬。

那麼，哪裡的冬蟲夏草最好而且正宗呢？

首先要從冬蟲夏草的長成說起：冬蟲夏草既不是蟲，也不是草，它是一種真菌，由蝙蝠蛾幼蟲受真菌感染得病僵死，第二年春夏之交時分長出子座變成著名的冬蟲夏草。它是不能人工培育的，是具有地域性的稀缺物種。由于寄主幼蟲—蝙蝠蛾幼蟲對生活環境的要求非常之高，多生活在3500米到4800米高寒海拔之間，從而導緻了冬蟲夏草的分布範圍。而随着近年來大氣環境的改變、水土流失、草場的退化和過度掠奪式采挖使蟲草有向更高的海拔遷移的趨勢。

我國是尼泊爾、不丹、緬甸四個冬蟲夏草分布國家中主要産區，占世界産量的95%以上，我國的主要産地在青藏高原。而西藏那曲以5500米極高的海拔，零度以下的陰寒溫度、純淨無污染的空氣為蟲草的生長提供了絕佳的環境，這裡生長的蟲草體型飽滿，色澤豔麗，藥用價值高，品質上乘。每年的蟲草競賽中，“蟲草王”的稱号都花落那曲，那曲冬蟲夏草因此也倍受廣大消費者認可。

那麼冬蟲夏草要怎麼吃，才能最大化實際效果呢？

1.開水沖泡

這是最簡單直接并且最能保留有效成分的方法。我買的意康德冬蟲夏草，可以研磨成粉末狀，當涼茶顆粒進行沖服；也可以直接拿整塊冬蟲夏草煮沸，然後再泡個五分鐘左右，飲用。泡到沒有味道以後，要記得把蟲草拿出來嚼服。

2.煲湯

可以跟一些食材進行搭配，比如說鴿子，甲魚，雄鴨等等，可以增加對癌症的抵抗力，長期喝蟲草湯用于早期預防癌症是很有效果的。

3.做成餃子

要是覺得開水沖泡太單調或者煲湯有些麻煩，那就可以嘗試将冬蟲草剁成碎末與肉沫混合在一起，加一些木耳或者冬菇，當做餃子餡進行包裹，蒸熟以後在吃到美味的同時，又對身體有好處。

4.做粥

将粳米洗淨，放入适量冰糖進行小火熬煮，煮成粥以後，再撒入一些冬蟲草粉末和白芨粉，攪拌均勻，焖上幾分鐘即可食用，對肺部和腎髒功能都有一定的裨益作用。

其實冬蟲夏草的食用方法非常多，但是一定要選擇适合自己的，這個問題非常關鍵。我平常特别注重養生，長期吃的是意康德的冬蟲夏草。尤其是細支冬蟲夏草，受到很多人青睐，細支冬蟲夏草多少錢一包（一條）？一般由産地和大小決定，價格也是差距比較大的。冬蟲夏草營養價值高，隻要不要購買假冒的冬蟲夏草，一般情況下都是可以是随意使用的，所以建議大家也不要感到緊張。

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