松軟玉米餅-tft每日頭條

松軟玉米餅

生活更新时间:2024-12-29 09:57:35

松軟玉米餅（酥脆香甜玉米餅）1

酥脆香甜玉米餅

大萌果

玉米味甘性平，具有調中開胃，益肺甯心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能，新鮮玉米上市的時候，大家一定要多買點，蒸熟了冷凍保存，冬天也會有的吃哦，比如做披薩啊，煲湯啊，拌沙拉啊等等，多吃玉米好處多多哦(^_-)

用料

考恩大叔玉米粒280g

玉米油适量

粗砂糖适量

糯米粉适量

玉米澱粉适量

制作步驟

松軟玉米餅（酥脆香甜玉米餅）2

1.在豆果優食彙上搶購的考恩大叔玉米套裝，100%非轉基因哦，原價42，搶購價19.9(^_-)後悔買少了(>﹏<)

松軟玉米餅（酥脆香甜玉米餅）3

2.免去清洗過程，要保留原有的一些湯汁哦，将玉米澱粉及糯米粉調和在一起。

松軟玉米餅（酥脆香甜玉米餅）4

3.拌勻，玉米粒上保留一些水分才能挂住澱粉。

松軟玉米餅（酥脆香甜玉米餅）5

4.鍋中倒入一碗油加熱

松軟玉米餅（酥脆香甜玉米餅）6

5.7分熱後再将熱油倒入碗内備用，鍋中稍留一些油，控制油溫。

松軟玉米餅（酥脆香甜玉米餅）7

6.将裹好澱粉的玉米粒倒入鍋中，用鏟子按壓攤平，小火加熱使其粘合，切記！不要動玉米粒，否則會散開。可以将鍋擡起，輕輕晃動，觀察是否粘合。

松軟玉米餅（酥脆香甜玉米餅）8

7.再将事先燒熱的油倒入鍋中，油盡量沒過玉米粒，炸至金黃酥脆狀将油倒出，然後将玉米餅輕輕放在廚房用紙上吸幹油份。

松軟玉米餅（酥脆香甜玉米餅）9

8.喜歡甜口的可以撒上些粗砂糖

松軟玉米餅（酥脆香甜玉米餅）10

9.香香脆脆甜甜哒，營養又好吃！

小貼士

建議玉米澱粉中加入适量的糯米粉，比例為3:1，這樣比較容易使玉米粒粘合，不容易散開。當然你也可以買來超市罐裝的玉米粒，如果是新鮮的玉米煮熟掰下來烙成餅那當然是最好的選擇啦(^_-)

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