燕盞作為最傳統的燕窩産品,在市場還是非常受消費者喜愛的。
那麼問題來了,一盞燕窩有多少克呢?
官妃燕
我們先回顧一下燕盞的定義:
燕窩是金絲燕為了哺育下一代,用唾液和少量羽毛、雜質築成的巢窩,由于形狀貌似船盞,所以也叫燕盞。
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接着分析一盞燕盞多少克:
1、燕盞是金絲燕做的窩,那每一個金絲燕都是按照各自的喜好和意願來做窩的,所以每一個燕盞的形狀都不一樣;
2、每個金絲燕由于身體大小、唾液分泌量不同,所以做成的窩大小也不一樣;
3、食物是否充足、是否第二次做窩等這些因素,都會影響金絲燕最後築成的燕窩的大小和形狀
4、燕窩中含有的羽毛、雜質的量也都不一樣的,導緻最後清洗挑毛之後的燕盞重量會不一樣。
綜上所述,金絲燕築成的燕窩每一個都是形狀、大小都不一樣的,所以每一盞燕窩的克數也都是不同的。
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那麼,一盞燕窩到底多少克呢?
我們根據金絲燕的生活習性、規律和燕窩自身的一些特性總結出來:
1、天然的一盞燕窩,克數一般在4~10克之間;其中10g已經很少見了。
2、6-7克的燕盞是最常見的;絕大多數在5-8克之間
3、9g以上就是極品了,超過10g要仔細辨别是否刷膠粘碎,如果有人拿出一個13g的燕窩那基本是假的了。
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