近日，一段視頻在網絡上引發了人們的關注：一名武漢女子去廣東玩，回來的時候帶了一些土特産，然而，這些土特産卻讓她的家裡人看着“直反胃”，因為實在是太像蟑螂了。

不過，在視頻中，這名女子卻吃得津津有味，而且還表示，這種蟲子在廣州非常熱銷，而且價格也很貴，一斤能賣到400元，還不一定能買到，勸大家跟着她一起享用。

在這個視頻的下方，也有不少人留言，其中除了廣東人之外，其它地區的網友，普遍都覺得這簡直不能理解，畢竟雖然大家都知道廣東人“什麼都吃”，但是廣東人吃“蟑螂”可是令人萬萬想不到的。

雖然外形看起來的确很像蟑螂，但是，這種價格昂貴的蟲子，實際上是一種可使用的蟲子——龍虱。在我國，除了廣東之外，我國湖南湖北、廣西、福建等地區，也都有龍虱的分布，隻不過，相對于“食用性”而言，自然誰都比不過廣東人了。

雖然外地人不能理解這種“美味”，但是，不少廣東人都覺得，龍虱是童年回憶裡必不可少的美食，當然，如今因為價格昂貴，也不像幾十年前那樣，可以随便在菜市場以很便宜的價格買到了。

比方說，一名家住深圳的網友，就表示自己從小就吃龍虱，而且至今對于酒店海鮮缸裡面飼養的龍虱印象深刻，因為它們在水裡遊動速度極快，密密麻麻地看起來非常“過瘾”。

就好像是“沒有一隻鴨子能活着離開南京”一樣，在廣東，也有着“沒有一隻水蟑螂能活着離開”的說法，廣東本地吃龍虱，最地道的做法，就是直接高湯煮好，然後捏掉頭，直接用嘴去吸裡面的肉和湯汁，而這樣的場景，外地人看來真的是“當場就要吐了”。

至于為何廣東人愛吃龍虱，這其實也因為廣東人很注重從食物上進行滋補養生，而龍虱雖然看起來可怕，卻是一種營養極其豐富的蟲子，更是自古以來，就有着“水中人參”的說法，自然，向來不懼怕“重口味”的廣東人，也就對它“愛不釋口”了。

很多廣東人表示，在過去，“水蟑螂”可是一種窮人才會吃的食物，不過，現在卻變成“富人”才能吃得起的食物了，畢竟動辄一斤400左右的價格，普通人家也是無法經常購買的。

至于“水蟑螂”在廣東身價越來越貴，這是因為吃它的人越來越多，在大規模龍虱養殖沒有鋪開之前，人們食用的都是野外捕捉的龍虱，不少上了年紀的廣東人，都表示小的時候吃龍虱，都是随便在路燈下去捉，一抓一大把，可是現在卻變得非常罕見了。

自然，因為被廣東人吃得快要“絕種”了，龍虱也就變得“物以稀為貴”了，近年來不少養殖戶也是看到了龍虱養殖的商機，這也意味着，未來龍虱的價格，也會漸漸回落。

從資料來看，早在3000多年前，中國古代先民就對各類可食用的昆蟲下手了，不過，因為如今人類活動對于環境的污染問題比較嚴重，有關專家也是建議：大家在食用各類昆蟲方面，一定要選擇人工養殖，正規渠道購買的，而不要去野外捕捉。

這是因為野外昆蟲的身上，一方面會攜帶着很多的病菌，另一方面，環境中的化學污染吃到肚子裡後，也會對身體健康造成一定的危害。

拿“水蟑螂”來說，因為它們的食性很雜，所以，野外種群數量過多，本身對于環境是有一定危害的，這也讓“水蟑螂”并不能算作是益蟲，所以，在一些不吃龍虱的地方，就可能會存在着農藥等來滅蟲的情況，如果有人将這些野生龍虱進行販賣，那麼，也是有可能存在一定安全隐患的。

此外，雖然龍虱具有一定的藥用價值，但并不是每一個人都适合食用，會有一些人在食用後出現過敏的情況，所以，大家在食用之前，也是要先确認自己對它不會過敏。

那麼，大家有吃過龍虱的嗎？它又是一種什麼味道呢？歡迎評論區留言，與我們分享你的觀點和看法！

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