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自己在家做烤法式羊排

生活更新时间:2024-11-25 12:22:10

自己在家做烤法式羊排（朋友一來就做東北風味烤法式羊排）1

這周杭城正式入梅了，不管走到哪兒都是濕哒哒的感覺，讓人非常不舒服。朋友來家中坐，平常鐘愛火鍋的我們，竟被天氣影響，一點也不想開鍋。火鍋沸騰的水蒸氣讓本就濕漉的房間“雪上加霜”。正準備拿起手機點外賣時，被我翻到廚房裡還有一包家樂東北風味燒烤小串腌粉！意外之喜！家樂東北風味燒烤小串腌粉選用多種香辛料，經過精心配比，腌制隻要1小時就能入味。今天用它來烤一道法式羊排招待朋友，簡直再好不過啦！不知道東北風味的西餐會是什麼樣呢？好期待呀！快快動手做起來呀~

By 泥大鳅鳅鳅鳅鳅【豆果美食官方認證達人】

用料

羊排法式小切 320克
大蒜一整頭
土豆 100克
洋蔥 50克
胡蘿蔔 50克
黃油 20克
迷叠香 2株
家樂東北風味燒烤小串腌粉 1包

做法步驟

自己在家做烤法式羊排（朋友一來就做東北風味烤法式羊排）2

1、土豆、洋蔥、胡蘿蔔洗淨去皮後切丁；

自己在家做烤法式羊排（朋友一來就做東北風味烤法式羊排）3

2、蒜去皮，迷叠香洗淨，待用；

自己在家做烤法式羊排（朋友一來就做東北風味烤法式羊排）4

3、羊排洗淨後用家樂北風味燒烤小串腌粉腌制1小時。家樂東北風味燒烤小串腌粉選用新疆孜然、山東大蒜和優質五香粉，經過名大廚的精心配比，隻需1小時即可腌制入味；

自己在家做烤法式羊排（朋友一來就做東北風味烤法式羊排）5

4、平底鍋開小火，抹黃油，放入洋蔥炒出香味；

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5、倒入土豆、蒜粒、洋蔥和胡蘿蔔翻炒；

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6、撒上家樂東北風味燒烤小串腌粉翻炒均勻出鍋；

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7、另起一鍋，開小火，抹黃油，将腌制好的羊排放入鍋中，小火煎至兩面金黃後出鍋；

自己在家做烤法式羊排（朋友一來就做東北風味烤法式羊排）9

8、蔬菜鋪在烤盤上，放進預熱好的烤箱，上下火190度，時間30分鐘；

自己在家做烤法式羊排（朋友一來就做東北風味烤法式羊排）10

9、烤了20分鐘後，羊排放在烤架上，放上迷叠香。進烤箱，烤到蔬菜變軟就可以出爐啦；

自己在家做烤法式羊排（朋友一來就做東北風味烤法式羊排）11

10、隻腌制了1小時羊排卻能烤得醇香多汁，烤出來的油滴入下面烤盤裡的蔬菜中，混合着家樂東北風味燒烤小串腌粉的孜然風味，超美味哒！

小貼士

1、腌制羊排的時候，家樂北風味燒烤小串腌粉要留出一勺當作後面炒蔬菜的撒料； 2、家樂東北風味燒烤小串腌粉選用新疆孜然、山東大蒜和優質五香粉，經過名大廚的精心配比，隻需1小時即可腌制入味。孜然風味濃，不管肉類還是蔬菜類，烤後都非常醇香多汁！是親友歡聚的必備調味料，讓生活有情更有味，嗨聚更暢爽！

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