當知道懷孕成功那一刻起，孕媽媽在飲食上格外關注，大部分人擔心這不能吃，那不能吃，生怕吃錯食物會對寶寶造成影響。其實，孕期飲食并沒有太多禁忌，之前老人有言懷孕不能吃螃蟹等等說法可能均不對，真正不能吃的食物隻有4種。

說到飲食，孕媽媽們總是會小心翼翼，生怕吃到孕期禁忌。比如網上說到的山楂、螃蟹等等，這其中最冤枉的莫過于螃蟹。

老人認為螃蟹是性涼的，而且有化瘀和活血的作用，會導緻孕婦流産。其實不然，螃蟹并不會對身體正常的孕婦造成任何影響，反而可以補充相應的蛋白質以及鈣。隻要充分煮熟，幹淨衛生，對螃蟹不過敏，完全可以享受它的美味。

第一種：被汞污染的魚肉

被汞污染的食物中最常見的數魚類以及貝類，這些魚肉孕媽媽盡量不要碰。因為汞蓄積在孕媽媽的體内，會引起先天性汞金屬中毒，不僅影響子宮内生長發育，如果順利出生也可能會出現發育不良，甚至智力低下等表現。

AAP是美國兒科學會的英文縮寫，曾指出孕期應該避免吃鲨魚、鲭魚、方頭魚和劍魚，因為這些魚肉内可能蓄積過多的汞金屬。

孕期吃魚不僅可以補充高蛋白，還可以補充DHA，該科學會同時還建議孕媽媽每周吃魚不超過340克，如果為長鳍金槍魚，也叫吞拿魚，每周食用量不應超過170克。另外，吃魚要注意烹饪方式，盡量避免吃生魚或燒烤烤焦的魚，避免寄生蟲以及“三緻”物。

第二種：被農藥污染過的食物

有機氯農藥，如DDT、六六六等，均在人體内的蓄積性非常強，也就是說會一點點積累，從小量到大的劑量。如果孕媽媽體内的毒素過量，毒素會經過孕婦血液循環進入胎盤，可能會引導胎兒中毒，從而引起胎兒畸形等。

建議孕期蔬菜水果要用水浸泡10分鐘，如果家庭條件允許可以購買有機以及綠色食品。

第三種：酒精

酒精是明文規定孕期不能碰的飲食，有些孕媽媽在孕前因為工作需要而飲酒，還有一部分孕媽媽平時沒事就愛小酌兩口。無論是哪一種情況，一旦懷孕後請不要再碰酒，因為酒精已被公認為緻畸物。

酒精對孕媽媽危害

另外，孕媽媽孕期由于體内荷爾蒙的變化，皮膚比較幹燥敏感，如果飲酒可能引起過敏。同時孕媽媽喝酒可能導緻貧血，增加肝髒負擔、影響心情、增加跌倒幾率等。

酒精對胎兒的危害

孕期飲酒會影響孕媽媽的營養吸收，從而阻礙胎兒的發育，甚至引起緻畸；另外，孕媽媽體内的酒精會通過母嬰屏障進入胎兒體内，大量酒精會引起胎兒酒精綜合症。

注意：備孕期間如果男方飲酒，亦可能會影響胎兒質量。

第四種：導緻弓形蟲感染的食物

沒有經過正規消毒的生牛奶。比如上次就是網上看到，一個三輪車上拉着産奶羊，旁邊放着牌子，寫着：“現擠羊奶”。這樣的奶品，請孕媽媽遠離。現在的熟食沙拉，如雞肉沙拉、金槍魚沙拉、海鮮沙拉等，長期在冰箱放置，可能有李氏杆菌病。

冰箱儲存的未經消毒肉類，如果孕婦食用均可能患上李氏杆菌病和弓形蟲病。

弓形蟲感染，可造成寶寶發育障礙，甚至畸胎，尤以早孕期感染，畸胎發生率高。

弓形蟲往往存在哪些食物中呢？首先我們要知道這種原蟲以家貓為終宿主，生命力比較強，耐冰凍、幹燥。經常存在于羊、狗、牛、馬、兔等多種哺乳動物及肉類或雞等禽類的肉、蛋中。

聽了無數遍孕期要注意補葉酸，但卻不知道要不要補充其它營養？鈣、鐵、DHA等需補充的營養在平時飲食是否可補足？要不要額外補什麼？

确實，孕期營養涉及到很多專業領域，想要及時補對營養，少走彎路，單憑過來人的“經驗”遠遠不夠。

孕早期飲食營養與孕前沒啥區别，每天能量增加為0

一般來說孕早期不用過度進補，但由于胚胎處于組織的分化增殖和主要器官系統的形成階段，胎兒對環境的影響非常敏感，如果孕媽媽營養不當，可能會導緻胎兒營養缺乏，從而發生胎兒畸形等。

另外，此時大部分孕媽媽會發生早孕反應，讓飲食習慣發生改變，并影響營養素的攝入。

孕早期飲食注意：

• 選擇清淡、易消化、增食欲的食物，不要偏食。
• 少食多餐，保證正常的進食量。
• 早孕反應在晨起和飯後最為明顯，可在起床前吃些含水分少的，含碳水化合物豐富的食物。
• 可以适量服用葉酸和維生素B12等。

孕中、晚期間合理膳食

孕中期能量增加為300kcal

孕晚期能量增加為450kcal

孕中晚期是胎兒生長發育及大腦發育迅速的階段，母體自身也開始儲存脂肪、蛋白質等，一般進入孕5月起，孕媽媽容易出現缺鈣、缺鐵等現象增多。

在懷孕到第4個月起，早孕反應逐漸消失，孕媽媽的食欲好轉，必須增加能量和各種營養素的攝入，做到全面多樣，葷素搭配，如牛奶、雞蛋、動物肝髒、瘦肉、豆制品、新鮮蔬菜水果等，保證胎寶寶正常生長發育。

預防便秘，可多選擇膳食纖維豐富的蔬菜和水果，如果孕晚期出現水腫，應限食含有鈉鹽多的食物，例如鹹菜、臘肉等。

孕期适量的能量及營養對孕媽媽以及胎兒都非常重要，孕媽媽除了維持自身所需要的能量外，還要負擔胎兒的生長發育以及胎盤和母體組織增長所需要的能量。因此，孕媽媽在孕期要合理飲食。

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