這道菜的口感清淡 主要是突出魚的本身鮮美 與肉質軟嫩 如果有芭蕉葉的話 用它包住烤 味道是更加好~
By 80後的私家廚房
1、海魚清理淨無需開堂 去掉魚鱗就好 擦幹水份 把香茅折斷 從魚口塞進去 均勻的塗上海鹽
2、淋上青檸汁
3、塗橄榄油
4、用錫紙包好 烤箱預熱 200度 10分鐘 把魚放進去 中間 烤20分鐘 取出即可食用
5、成品圖
最好選擇500g左右的魚 想鹹一點的話 塗了鹽 15分鐘後再烤 烤的具體溫度與時間還要看自己烤的脾氣 我隻是提供一個參考
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!