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千葉豆腐怎麼做

生活更新时间:2024-08-03 17:08:36

千葉豆腐怎麼做?取适量千頁豆腐，切成厚片，蔥切成碎末，接下來我們就來聊聊關于千葉豆腐怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

千葉豆腐怎麼做

取适量千頁豆腐，切成厚片，

蔥切成碎末。

在千頁豆腐上放上鹽、花椒粉、蔥末、料酒。

攪拌均勻，使千頁豆腐兩面都沾上調味料，靜置20分鐘。

煎鍋中倒入油，晃動鍋子使油均勻鋪滿鍋底。

油溫升高後擺入豆腐片，小火煎。

用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均勻地沾上油。

煎至底部金黃、千頁豆腐鼓起變厚邊緣上翹後翻面，煎至兩面金黃色盛出即可。

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