豆角肉餡餅怎麼做?豬肉切成小粒,蔥姜分别切成末和切好的豬肉一起放入容器中加入剩下的調料,順着一個方向攪拌均勻,今天小編就來說說關于豆角肉餡餅怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豬肉切成小粒,蔥姜分别切成末。
和切好的豬肉一起放入容器中加入剩下的調料,順着一個方向攪拌均勻。
豆角洗淨放入熱水中焯一下,取出控幹水分切成末。放入調好的肉餡中。
面粉放入盆中加入一枚雞蛋,加入水合成稍軟一些的面團。
揉好的面蓋上濕籠布醒10分鐘,再揉至三光,這樣面就和好了,放入适量的餡料。
平底鍋抹上一層油,放入餡餅小火烙熟即可。
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