大糖人是什麼幹啥的?糖人是以熬化的蔗糖或麥芽糖做成的各種造型,有人物、動物、花草等據說宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖畫,時稱戲劇糖果,後來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等,我來為大家科普一下關于大糖人是什麼幹啥的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
糖人是以熬化的蔗糖或麥芽糖做成的各種造型,有人物、動物、花草等。據說宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖畫,時稱戲劇糖果,後來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等。
制作糖人是一種中國傳統手工技藝,制作者都挑一個擔子,一頭是加熱用的爐具,另一頭是糖料和工具。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調制而成,本色為棕黃色,也有的加入顔料或色素使之呈紅色或綠色。制作時火候的控制是關鍵,過熱則太稀易變形,冷了又會太硬無法塑形。使用的工具很簡單,多是勺形和鏟形的。這個糖人是以熬化的蔗糖或麥芽糖做成的各種造型,有人物、動物、花草等。據說宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖畫,時稱戲劇糖果,後來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等等。
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