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山東馄饨的做法和配方

生活更新时间:2024-09-28 20:09:58

山東馄饨的做法和配方?前腿肉250克、鹽6克、水80克豬肉洗淨切小塊提前冷凍，今天小編就來聊一聊關于山東馄饨的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

山東馄饨的做法和配方

前腿肉250克、鹽6克、水80克。

豬肉洗淨切小塊提前冷凍。

加入鹽和水，30秒/速度3攪拌。

取出肉餡，按自己的方法包成馄饨。

碗中根據自己喜好加入：紫菜、榨菜、蔥花、蝦皮、鹽、豬油、胡椒粉。

設置12分鐘/V鍵/速度1，水開從鍋蓋洞口下入馄饨，約2至3分鐘馄饨浮起即可。

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