很多朋友問我,得了痛風尿酸高能喝茶嗎?我查了好多資料,正好趁此機會科普一下,也希望能讓更多的人看到。一、能不能喝我們看茶的嘌呤高不高?會不會導緻痛風?
我們先來看一項研究,這項研究很有意思,居然将喝茶和海鮮、酒、動物内髒以及肉湯這些放在一起研究,得出的結論是:喝茶是高尿酸血症的危險因素。
因為這篇文章比較老,所以我覺得有它研究時不科學嚴謹的地方,它是基于1437人的問卷調查後做出的分析,茶的量其實并不知道,而且,是不是喜歡喝茶的人也同時喜歡吃海鮮等高嘌呤食物呢!
如果真是這樣,那麼這個研究隻能告訴我們,好多尿酸高的人喜歡喝茶這樣的結論!
這就解釋了為什麼這麼多高尿酸血症或痛風的朋友問我能不能喝綠茶,因為他們喜歡。
但是不管怎麼樣,我們來看看《新英格蘭雜志》最新的研究報道:
以上報道是什麼意思呢?
有些植物含的嘌呤也會很高,但是呢,植物的嘌呤分子結構比較粗糙,利用率低,所以比較安全,不太容易誘發痛風。動物嘌呤的分子結構細緻,利用率高,所以比較容易誘發痛風。
結論:茶是植物性嘌呤,所以我們可以确信,喝茶基本不會誘發痛風!
二、茶裡面有茶多酚、茶堿等物質,這些會誘發痛風嗎?
其實茶裡面的物質都不會引起尿酸升高。
相反,比如我們的茶裡的茶多酚本來就有利尿解乏的作用,利尿可以排出身體中多餘的尿酸。
另外,有好多痛風的患者我要求每天喝2000ml水以上,他們表示白開水實在是難以達到這個目标,那喝茶有味道,可以保證每日喝水量我覺得對痛風也是有好處的。
三、那茶是不是要多喝,而且越濃越好?
當然不是,下面我們再看一則報道:
最後的結論就是綠茶的草酸随着時間的增加而顯著增加,而且茶越濃,草酸攝入越多。
那草酸多了有什麼不好嗎?看截圖(如果字太小看不清楚就看我的結論)
結論:痛風的病人由于尿酸的增高及PH的減低,得腎結石的幾率是比普通人要高的,包括草酸鈣結石及草酸鈣和尿酸的混合結石。
所以,喝茶要喝淡茶!
有人問,茶有紅茶,綠茶,白茶等,喝什麼茶比較好呢?我們再來看一項研究:
上表告訴我們,草酸含量綠茶>紅茶>白茶>黑茶,當然,每個品種也有不同,其中紅茶中的人參烏龍(台灣)紅茶及鐵觀音(福建安溪)綠茶的草酸含量是相對來說最少的。西湖龍井(浙江杭州)綠茶在表裡草酸含量最高。
總結:痛風病人是可以喝茶的,但是絕對不宜喝濃茶!
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