硬核舉措守護百姓舌尖安全-tft每日頭條

硬核舉措守護百姓舌尖安全

生活更新时间:2025-01-18 10:09:31

硬核舉措守護百姓舌尖安全（一起行動守護舌尖上的安全）1

為進一步提升民警職工食品安全意識，強化食品安全管理，築牢食品安全防線，近日，四川監獄以“共創食安新發展共享美好新生活”為主題開展内容豐富、形式多樣的食品安全宣傳活動。

01 廣泛宣傳營造氛圍

雅安監獄、德陽監獄、川北監獄、雷馬屏監獄通過在微信公衆号、内部網站等網絡平台發布食品安全相關内容，在樓道電視播放食品安全宣傳視頻，張貼宣傳海報、發放宣傳單等方式，營造人人關注食品安全的濃厚氛圍。

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02 學習培訓提升認識

嘉州監獄邀請當地市場監督管理部門業務專家圍繞食品儲存管理、食品加工過程、餐具清洗消毒、食堂環境衛生和個人衛生等方面開展食品安全專題授課，進一步增強了廣大民警的食品安全責任意識，對規範監獄食堂管理，保障監獄食品安全起到推動作用。

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雅安監獄、廣元監獄組織食堂職工學習食品安全相關政策、法律法規和食品安全知識，并結合警示案例，深入剖析食品安全事故發生的原因，講解操作過程中的注意事項，進一步提升從業人員食品安全責任意識和規範操作意識。

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03 以考促學掌握知識

崇州監獄組織民警開展“食品安全與營養健康”知識競賽，以競賽的方式促進民警掌握食品安全科學知識，共創共享食品安全。

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04 全面排查認真整改

宜賓監獄、錦江監獄、綿陽監獄、金堂監獄組織專門力量，重點圍繞食堂的物資采購、溯源管理、票證查驗、農殘檢測、物資保管加工、食品配送、餐具消洗、環境清潔等方面開展全面排查，對風險隐患問題進行及時整改，切實保障監獄食品衛生安全。

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持續推進食品安全規範化建設

強化食品安全監督管理

嚴把食品安全關

四川監獄一直在行動！

編輯：王志嘉

校核：焦姣

審核：曹進、尹藝霖

來源：雅安監獄、崇州監獄、宜賓監獄、雷馬屏監獄、嘉州監獄、廣元監獄、綿陽監獄、川北監獄、錦江監獄、金堂監獄、德陽監獄

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