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什麼時候吃當歸雞蛋紅糖水最好

生活 更新时间:2024-11-25 15:27:39

什麼時候吃當歸雞蛋紅糖水最好?,今天小編就來說說關于什麼時候吃當歸雞蛋紅糖水最好?下面更多詳細答案一起來看看吧!

什麼時候吃當歸雞蛋紅糖水最好(記住這幾個小技巧)1

什麼時候吃當歸雞蛋紅糖水最好

把所有材料準備好(雞蛋忘記拍了) 當歸用水泡10分鐘,用牙刷輕輕刷洗幹淨,切成薄片。(這個就不拍啦,很簡單的) 把切好的當歸片放入鍋中适量的清水中,大火煮開後轉小火煮15分鐘。 雞蛋放入鍋中,加入沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。 雞蛋煮好後取出用冷水浸泡一下,剝掉雞蛋殼,并用牙簽或者叉子,在蛋白的表面紮一下。(我是用牙簽紮下表面再用剪刀劃幾下好入味也可不用) 把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。 再把先前準備好的紅棗放進去繼續煮,這個步驟可以不用,我個人喜歡紅棗就放了幾顆,不喜歡的可以不用加也是可以的。 最後加入紅糖煮至糖容解即可。(我用的是細老紅糖所以很快就溶解了也可以放紅片糖)盛起晾至溫熱,即可開吃 西點,煮,甜,

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