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便宜的肥牛卷

生活 更新时间:2024-07-23 14:12:52

大家好,我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?

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平時我們拿肥牛卷都是來燙火鍋吃的,其實肥牛卷還有很多種吃法,之前小廚就說過香菜拌肥牛卷也很不錯,今天給大家再換一個新的吃法,爆炒肥牛卷。做法非常的簡單,味道卻很好,搭配着米飯吃,保證你能多吃兩碗大米飯。

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之前買肥牛卷的時候,我們都是超市裡面買的,但後來我們家基本上是在火鍋食材店裡面買,大家可以根據自己的情況去買。

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起鍋燒水,水開之後加入一勺食用油,然後再把肥牛卷放進去焯水。大約10到15秒左右即可,撈出來之後沖洗幹淨控幹水分備用。

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起鍋燒油,油熱之後放入蔥姜蒜,小米辣炒出香味兒,放點洋蔥塊,青紅椒塊,翻炒均勻之後,再把肥牛放進去放入兩勺生抽,少許雞精,胡椒粉翻炒均勻,大火炒兩分鐘。最後快出鍋前,我們再撒點香菜翻炒一下就可以出鍋了。

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是不是挺簡單的?這樣做出來的爆炒肥牛卷車間好吃,而且非常的下飯,不知道吃什麼的時候,或者是家裡有剩下的肥牛卷,吃不完的時候也可以這樣做。你們學會了嗎?

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我是小廚,一個有個性的小廚娘。(圖片來源于網絡,如有侵權,請聯系我删除。)

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