椰蓉水果椰奶凍的做法-tft每日頭條

椰蓉水果椰奶凍的做法

生活更新时间:2025-01-29 13:57:41

椰蓉水果椰奶凍的做法（木瓜椰奶凍的做法）1

木瓜椰奶凍是以木瓜、椰奶為主要食材的一種甜點。甜甜的木瓜配上香濃的椰奶，無論是色澤還是味道都是相當誘人，最主要的是做起來簡單。百果之王的木瓜，含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顔的功效。夏季吃木瓜對身體非常好，清涼爽口，其味無窮，夏天首選之佳品哒！

By 凝視的瞬間

用料

木瓜 1個（400g左右）
牛奶 150g
椰漿 50g
淡奶油 30g
細砂糖 20g

做法步驟

椰蓉水果椰奶凍的做法（木瓜椰奶凍的做法）2

1、材料準備妥當待用；

椰蓉水果椰奶凍的做法（木瓜椰奶凍的做法）3

2、将牛奶、椰漿和白糖小火加熱攪勻，注意不要加熱到沸騰；

椰蓉水果椰奶凍的做法（木瓜椰奶凍的做法）4

3、用涼水泡軟的吉利丁片，放入上述混合液中攪勻，晾涼；

椰蓉水果椰奶凍的做法（木瓜椰奶凍的做法）5

4、一個木瓜，洗淨，切掉有蒂的一邊，用勺子挖出籽，将木瓜中間挖出一個規整的深洞，注意内壁要盡量刮平整，這樣做好切出來的木瓜椰奶凍才會更美觀；

椰蓉水果椰奶凍的做法（木瓜椰奶凍的做法）6

5、容器内立住以免傾斜，再将晾涼的牛奶倒入木瓜中，蓋上切下來的蓋子，也可以直接用保鮮膜覆上；

椰蓉水果椰奶凍的做法（木瓜椰奶凍的做法）7

6、将木瓜放入冰箱中冷藏至少4個小時以上，最好時間更長一些，時間差不多拿出切片切塊，擺盤。

椰蓉水果椰奶凍的做法（木瓜椰奶凍的做法）8

7、切面圖

椰蓉水果椰奶凍的做法（木瓜椰奶凍的做法）9

8、成品圖

小貼士

1、注意冷藏的時間越長，木瓜椰奶凍凝固的越好哦； 2、不喜歡椰子味道的可以隻用牛奶，喜歡奶味重的可以稍微多加點奶油這樣奶味夠足，完全随自己心意搭配~~~

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