之前一直在外邊買這種純肉的雞排,豆果上看了看才知道,就是雞胸肉做的,決定嘗試一下~很成功,非常簡單
By CC☆
1、一塊雞胸肉從中間劈成兩片,用刀背輕輕敲打松散肉質,放入蔥姜,料酒,生抽,胡椒粉,鹽,腌制30分鐘
2、準備面包糠,面粉,一個雞蛋打散
3、腌制好的雞胸肉兩年沾好面粉
4、放入蛋液裡包裹一層蛋液
5、兩面沾好面包糠
6、油溫四五成熱小火慢炸,五六分鐘就熟了
7、依據個人口味,配上番茄醬,或者椒鹽都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!