糖醋排骨做法-tft每日頭條

糖醋排骨做法

生活更新时间:2024-11-30 11:41:23

糖醋排骨做法（懶人糖醋排骨）1

作者：梓瑜媽媽

用料

排骨 400克

蒜頭 3瓣

生姜适量

八角 2顆

花椒少量

料酒适量

米酒 1勺

白糖 2勺

醬油 3勺

陳醋 4勺

清水 5勺

水澱粉适量

做法步驟

1、準備好圖中材料，排骨洗淨用清水浸泡一會兒，去淨血水。

糖醋排骨做法（懶人糖醋排骨）2

2、鍋裡燒點熱水，倒入排骨煮開，放入生姜片和少許料酒，煮開後繼續煮3分鐘左右。

糖醋排骨做法（懶人糖醋排骨）3

3、準備好圖中米酒，白糖，醬油，陳醋，清水，依次比例是1:2:3:4:5。

糖醋排骨做法（懶人糖醋排骨）4

4、把圖三的所有輔材混合，白糖攪拌均勻無顆粒，備用。

糖醋排骨做法（懶人糖醋排骨）5

5、排骨綽水後，洗淨浮末，把調好的汁倒入排骨，是排骨均勻蘸上汁，靜至一會。

糖醋排骨做法（懶人糖醋排骨）6

6、取出電飯鍋内膽，把排骨連同汁一同倒入，放入蒜頭生姜八角花椒。

糖醋排骨做法（懶人糖醋排骨）7

7、蓋上蓋子，按肉類排骨鍵，就可以了，

糖醋排骨做法（懶人糖醋排骨）8

8、時間到了，拔掉電源再悶上一會兒，肉質更嫩！

糖醋排骨做法（懶人糖醋排骨）9

9、把排骨連同湯汁一起倒入炒鍋中，不用放任何調料，大火煮開收汁。

糖醋排骨做法（懶人糖醋排骨）10

10、約煮一分鐘左右，倒入适量的水澱粉勾芡收汁即可。

糖醋排骨做法（懶人糖醋排骨）11

11、懶人糖醋排骨就做好了，很入味且不油膩。

糖醋排骨做法（懶人糖醋排骨）12

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