洗草莓時，水中加1物，髒東西都洗掉了，真的太好用了
過年的時候買了很多的水果，其中最不能少的就是草莓了，因為我們全家都很喜歡吃草莓，香甜的味道、喜慶的顔色讓草莓成為春節期間最受歡迎的水果。但是有很多人在想享受草莓美味的時候，也會覺得草莓清洗起來比較麻煩，因為草莓的表皮比較薄，一不小心就會把表皮給搓破，從而影響草莓的口感。
那麼如何清洗草莓才能既不破皮又幹淨呢？很多人洗草莓的時候都會在水裡放鹽，其實正确的方法并不是放鹽，有一種東西比鹽還好用，洗草莓的時候水中加入這個東西，草莓上面的髒東西都洗掉了，殘留也洗得幹幹淨淨，真的是太好用了。
很多人還不知道，其實這個東西我們家中都有，就是澱粉。因為澱粉是比較有粘附性的，所以在洗草莓的時候再水中加一點澱粉，草莓表面的髒東西就會被澱粉粘附下來，真的是洗得非常幹淨呢。
首先：準備好新鮮的草莓，草莓的皮是很薄的，在買草莓的時候賣家也會提醒你不要挑揀，因為一旦出現了擦碰，草莓很快就會壞掉了，這也是一種非常嬌貴的水果了，現在吃的草莓大部分都是大棚種植出來的，看上去很幹淨，但是實際上也并非如此，一定要仔細清洗幹淨再吃。
然後：準備一碗純淨水，加入一把澱粉，用筷子攪拌均勻，然後放入草莓，用手順着一個方向輕輕攪動碗中水，因為面粉遇水會比較粘，有吸附作用，用面粉水洗草莓上的髒東西就會很輕易得被吸附下來。攪拌的時候一定要小心一點，不要碰到草莓。
最後：攪拌好了之後再水中再浸泡5分鐘，這樣能夠是草莓表面的髒東西一些農藥殘留徹底洗幹淨了，最後用純淨水沖洗幹淨，這樣清洗的草莓特别幹淨，也不破皮，非常省事省力。
還需要注意的是洗草莓的時候不要摘去根蒂，萬一當天吃不完，放冰箱可以保存很多天。如果把根蒂提前摘掉，很容易進水，并且不容易保存，當天吃完第二天就開始發軟甚至腐爛，切記不要摘掉根蒂，這麼實用的小竅門你學會了嗎？
以上就是今天要給大家分享的洗草莓的小竅門，水中加入一把澱粉，因為澱粉有很強的粘附性，這樣就能夠将草莓表面的一些髒東西全部粘附下來了，非常簡單實用，紅彤彤的草莓看着就垂涎欲滴，過年不管是招待客人還是自己吃都心情美美哒，寓意日子紅紅火火。
除了直接吃，還可以拌酸奶，酸酸甜甜的口感更豐富，這才是正兒八經的酸奶草莓，還可以做草莓糖葫蘆，小朋友的最愛，你學會了嗎？記得收藏關注哦！
【文案編輯】目海食王小廚
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