優質植物蛋白有哪些?大豆産品被譽為植物蛋白含量之最,是素食主義者補充蛋白質的主要食物來源并且大豆内所含豐富的植物蛋白能滿足人體功能性需求,除此外還有異黃酮、氨基酸等多種對人體健康有益的物質,我來為大家科普一下關于優質植物蛋白有哪些?以下内容希望對你有幫助!
大豆産品被譽為植物蛋白含量之最,是素食主義者補充蛋白質的主要食物來源。并且大豆内所含豐富的植物蛋白能滿足人體功能性需求,除此外還有異黃酮、氨基酸等多種對人體健康有益的物質。
杏仁不僅含有蛋白質,而且杏仁還能提供大量的維生素E,對皮膚和眼睛都有益。
花生也有豐富的蛋白質,健康的脂肪。花生榨汁或制成花生醬,每半杯中約有20.5克蛋白質,而花生醬配三明治是一款不錯的蛋白質營養補充早餐。
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