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Hi~大家好~我是小美~~
最近發現奶酪棒貌似火了起來~電梯間裡的廣告屏循環在播。
雖然奶酪棒營養價值高,但品牌是真多鴨~~~随手一搜就是一大堆,如果是準備買給小朋友的話,有些成分就需要嚴格一些了。
那麼具體要怎麼去篩選呢?好百鄰今天就為大家奉獻一本親測秘笈!
來吧盆友們~開始我們的試吃~
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首先,是我們需要統一測評對象的基準線:
都是再制幹酪、都是原味
一般來說,大家都知道原味的相對于帶口味的添加劑會少一些,畢竟是寶寶吃的,人工合成元素還是越少越好的。
接下來,是本次對比的維度哈:
鈣鈉比、配料、味道
另外,我們需要了解的是:高鈣低鈉是衡量一款奶酪棒的重要指标哈,大于等于1才是一名合格的奶酪棒,幹酪含量≥15,才稱得上是再制幹酪。
OK!齊活了~盆友們 吃吧那就!走起~
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說到奶酪棒第一個就能想起它
但實力就···
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妙可藍多的配料有18種,但幹酪含量并沒有标清楚。
奶味濃郁,口感Q彈,後味有一丢丢齁。試吃拍照的間隙,膏體很快就會化掉,要吃快一點呦~
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鈣每100克有357毫克,鈉每100克有363毫克,經過計算得到的鈣鈉比小于1。
國民度極高的乳制品牌 還真經得起檢驗
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蒙牛的配料有15種,其中幹酪含量很明确的标出了,是22%。
一打開就有香香的奶味飄出來,質感滑滑的,有一絲絲鹹味。
小棒棒大人拿的話有點點瘦小。不過不影響食用。
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鈣每100克有460毫克,鈉每100克有340毫克,經過計算得到的鈣鈉比超過1。
國民度極高的另一乳制品牌 實測結果可以說是hin颠覆了~
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伊利的配料相對較多有19種 ,其中幹酪含量未知,并且含食用香精。
膠感沒有那麼的明顯,口味偏清香,不會很膩。
從嘴巴到肚子就咕噜一下,能感覺到膏體非常的幹脆利落。
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鈣每100克有300毫克,鈉每100克有318毫克,經過計算得到的鈣鈉比未達到1。
數值透露着一點小心機有點擦邊球的意思
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百吉福的配料也相對較多有19種,其中幹酪含量就比較含糊(總乳固體≥28%,奶油、牛乳蛋白粉、乳粉有可能都算在裡面),而且含食用香精。
聞起來和吃起來都有淡淡的酸奶味道,這倒是有點獨特。喜歡吃酸奶的小盆友們可能會好感度UP UP。
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鈣每100克有303毫克,鈉每100克有303毫克,經過計算得到的鈣鈉比不多不少剛剛好就是1,就很像是擦邊球有木有?
是個小寶藏呦
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吉士汀的配料是這幾款裡面最少的有12種,并且幹酪含量很明确的标示出來了是>15%。
豐厚的奶味中混合了一點點的鹹倒還好,不過後味有點油乎乎的感腳是腫麼回事··
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鈣每100克有438毫克,鈉每100克有345毫克,經過計算得到的鈣鈉比大于1。
鈣鈉比成績優異但也有點小遺憾
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盒馬x傑力豆的配料有16種,幹酪含量也很明确的标了出來是≥9%,但含食用香精。
除了滑溜溜的布丁口感外,竟然有冰淇淋的香味,是個意外驚喜呀~
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鈣每100克有420毫克,鈉每100克有190毫克,經過計算得到的鈣鈉比遠大于1,可以說是非常優秀的存在了。
平均成績挺不錯包裝可能會讓小盆友們興奮
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小豬佩奇的配料有15種,其中幹酪含量很明确的标示出來了是>15%,但含食用香精。
奶味中規中矩,沒有太大的驚喜,和大部分品牌的奶香味區别不算太大,不粘牙的口感好感度有
加分~
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鈣每100克有358毫克,鈉每100克有190毫克,經過計算得到的鈣鈉比也大于1。
那看完了配料成分表後,我們可以得到一些明确的數據,我總結了一下它們單項勝出的部分:
鈣鈉比最高:盒馬x傑力豆(2.21)
幹酪含量最多:蒙牛(22%)配料最少:吉士汀(12種)
不含食用香精:妙可藍多 蒙牛 吉士汀味道好感度較高:盒馬x傑力豆 百吉福
豐富的手稿 滿滿的幹貨
5星推薦 & 雷區
綜合對比下來大家會發現,同時滿足鈣鈉比較高、幹酪含量較高、配料較少、不含食用香精、味道也不錯這幾個條件的一款,綜合勝出的是:蒙牛,5星推薦。
伊利最不推薦
因為鈣鈉比未達到1(0.94);配料種類較多(19種);幹酪含量未知 ;含食用香精。
不過已經入手了的姐妹們不用擔心,因為奶酪棒的營養價值非常不錯,所以可以當作日常小零食吃吃~
品牌不重要,重要的是看數值~通過數據對比下來,相信大家已經掌握到挑選奶酪棒的核心奧義了,可以放心選購啦~
溫馨提示:記得要冷藏保存哦!
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