炎熱的三伏天馬上要來了,涼拌菜是必不可少的,辛辣油膩的都吃不下去,就像吃一些清淡的食物,今天超市的紫包菜不僅新鮮而且又不貴,順便買了些,紫包菜做涼拌菜最合适不過了,不僅色澤好看,而且營養非常豐富,下面元元就來分享一下具體的做法!
1、将紫包菜洗淨,放入鹽水中,浸泡15分鐘左右,撈出切成絲
2、将切好的紫包菜放入盤中
3、将調好的醬汁倒入紫包菜中,攪拌均勻,腌制15分鐘
4、清脆美味的紫包菜就做好了
溫馨提示:
醬汁的調法:碗中加入辣椒絲、蒜瓣、生抽、醋、鹽、香油、白開水攪拌均勻
香脆美味的紫甘藍就做好了,不僅營養美味,而且還有較高的維生素,這裡是元元做美食,我是作者元元,喜歡的小夥伴記得點贊點關注哦,大家對這道菜有什麼建議也可以踴躍留言評論,發現美食,傳遞健康,結交愛美食的您,我們明天再見!
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