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平邑炸麻辣串的配方

生活更新时间:2024-12-22 00:37:53

平邑炸麻辣串的配方?在家成功複刻炸串攤的小吃啦~感動哭，沒想到秘訣居然是咖喱塊簡單快手又香，親測烤箱烤一下，再刷上靈魂醬料即可和小時候吃的味道一毛一樣室友狂喜一大盤都給我掃完了，接下來我們就來聊聊關于平邑炸麻辣串的配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

平邑炸麻辣串的配方

在家成功複刻炸串攤的小吃啦~感動哭，沒想到秘訣居然是咖喱塊！簡單快手又香，親測烤箱烤一下，再刷上靈魂醬料即可！和小時候吃的味道一毛一樣！室友狂喜！一大盤都給我掃完了！！

用料

咖喱塊	50g
辣椒粉	2勺
孜然粉	2勺
白芝麻	1勺
五香粉	2勺
花椒粉	1勺
白糖	1勺
蚝油	1勺
雞精	1勺

炸串配方（完美複刻路邊攤）的做法

所有調料加入碗裡
咖喱掰碎一點，淋上熱油
攪和均勻~這時候就無敵香啦！！
食材碼好，表面刷油，入烤箱烤180℃烤20分鐘，期間觀察下，可以翻面看看~
最後刷上醬汁再烤5分鐘就好啦~
真的太香啦！！無敵好吃！
忍不住再放一張圖

小貼士

愛吃啥烤啥，我這裡是金針菇、包菜、蟹棒、土豆、火腿腸、杭椒（蟹棒一定要試試~我覺得無敵好吃）隻要烤熟，再刷上醬汁就行，真的絕絕子！！每家烤箱脾氣不一樣，大家看情況調整溫度哈~

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