酸奶乳酪蛋糕的做法?奶油奶酪室溫軟化,用刮刀攪拌順滑,我來為大家講解一下關于酸奶乳酪蛋糕的做法?跟着小編一起來看一看吧!
奶油奶酪室溫軟化,用刮刀攪拌順滑。
依次加入酸奶、全蛋液、糖,攪拌均勻無顆粒。
篩入玉米澱粉,攪拌至無粉狀物。
烤箱預熱180度。
模具包錫紙放入烤盤,烤盤注入熱水,水浴法烘烤,170度45分鐘,轉200度5分鐘上色。
出爐放涼,一定要冰箱冷藏再脫模吃。
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