即将要過年了，别忘了咱們上頭有人，3名航天員正在天宮空間站執行任務，并且要在天宮空間站上過年。

過年吃餃子是咱們的傳統，3名航天員雖然在太空執行任務，但也忘不了這個傳統，地面工作人員早已經為他們準備了餃子，并且還分别為3名航天員準備了3種餡料的餃子：豬肉白菜餡，鲅魚餃子，黃花菜餃子。此外還有福字和春聯，在過年時可以裝飾空間站，讓空間站也有濃重的過年氣味。

經過幾十年的發展，航天食品已經從過去的牙膏狀食物，壓縮餅幹和巧克力等，變成了上百種食物，現如今神舟十三号3名航天員的食物清單中就包括了120多種食物，甚至能夠保證在1周内基本上不重樣。

不僅如此，咱們的航天食品還兼顧着個人口味，比如：翟志剛來自黑龍江，喜歡吃東北炖菜，安排！王亞平來自山東，家鄉盛産海鮮，安排！葉光富來自四川，工作人員就為他準備了很多成都風味的食物。

據工作人員介紹，航天食物一般都是特意種植的，早在載人發射之前，當地就提前列好了種植計劃清單，規劃土地，并且所有的航天員所吃的食物都不能使用農藥和化肥，确保綠色無污染。在這種高品質要求下，當地生産的蔬菜瓜果擦一擦就能吃，絕對安全。

更重要的是，基地内的食材非常豐富，就連熱帶水果香蕉樹，以及罕見的人參果都有種植。

航天員所吃的魚，肉，奶等，也來自于航天基地養殖，其中魚是當地水庫中的純野生魚，人工幹預較少；牛奶是航天基地養殖的奶牛提供，而且奶牛吃的牧草也是航天基地提供，沒有使用外界的牧草，更為重要的是，為了保證奶牛有一個良好的生活環境，奶牛養殖基地還會為牛播放鋼琴曲，工作人員介紹，隻有奶牛心情好，生産的牛奶才較好。

奶牛生産的牛奶會被制作成牛奶或酸奶，其中使用牛奶制作的酸奶中沒有添加任何添加劑、穩定劑和防腐劑。

除了食材來源安全衛生之外，烹饪方式也非常講究，在保證營養的前提之下，航天員所吃的食物主要是蒸和煮的方式，油比較少。

航天員的工作餐也會根據工作内容調整，涉及到出艙時，就會安排高密度能量，低殘渣的食物，确保出艙期間不會有排便的感覺。

盡管航天員的食材非常豐富，但也有一些食物無法被帶到天上，比如：人見人愛的火鍋和燒烤。

之所以不能帶燒烤，是因為燒烤時所使用的明火有可能會導緻火災的發生，危及航天員的生命。

另外，燒烤産生的煙霧和二氧化碳等，也會影響航天員們的安全。再加上無重力作用下，火可能會亂飛，對整個空間站都非常危險。

火鍋之所以不能帶到空間站上，則是因為空間站内面積狹小，而且裡面有多種重要的元器件，火鍋内有許多液體，在無重力環境下，火鍋内的液體會四處飄灑，一旦有一些液體與空間站零件接觸，有可能會引起短路或者零件壽命縮短的風險。

雖然火鍋不能被帶到空間站上，但是類似的口味卻能夠實現，航天食物中有一類叫做“複水食物”，就是往幹燥的食物中加水，恢複到幹燥之前的口味。

“複水食物”其實可以被當作是火鍋的替代品，因為複水食物隻要做到火鍋的口感，航天員想吃的時候就可以加熱水，在特制微波爐下加熱之後就成了“火鍋”。

3名航天員要在我國空間站中執行長達6個月的任務，1名航天員平均每天用4.4升水計算，3名航天員在6個月的生活用水如果全部從地球上運過去，并不是一筆小數目。

而尿液中含有大量的水，這些水分如果能夠被充分利用，将會節省一筆不小的費用，所以各國都在打着尿液的主意，我國也不例外。

我國空間站上有一個尿處理子系統，尿液以及其他水會被收集到這裡，蒸氣壓縮蒸餾技術會将尿液進行蒸餾，蒸餾後的水蒸氣會冷凝成蒸餾水。

之後這些水會再進行深度淨化處理，處理後的再生水能夠達到飲用的水平，水質超過了我國《生活飲用水衛生标準》及《航天員飲用水衛生标準》要求。經過處理後的水，就可以作為航天員日常用水，用于飲用，清潔以及電解氧使用等。

我國空間站尿處理子系統能夠從6升尿液中提取出5升蒸餾水，而每個航天員平均每天排尿1.6升，預計能夠提取出1.3升再生水。按照1公斤1美元的發射成本來看，1.3升的水發射成本就達到了1.3萬美元，可想而知僅僅是這一項，就為我們國家省下了多少錢。

其實喝尿并不是被逼無奈，而是一種先進技術的一種體現。隻有能夠将尿液淨化成再生水的技術，才能夠讓尿液發揮最大作用。之前國際空間站中的俄羅斯艙段沒有尿液回收系統，該國的航天員就經常要拿着尿袋請美國艙段幫忙處理，但美國偶爾會拒絕這一要求。後來俄羅斯就安裝了尿液回收系統，由此可見“喝尿派”并不是誰想當就能當。

在未來太空移民時，長途星際飛行必定要充分利用每一滴水，包括尿液，所以現如今使用的是尿液處理系統，未來一定會是太空移民的關鍵技術。

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