傷心涼粉做法步驟?用料:豌豆粉100g、涼開水1200ml 調味:辣椒、花椒粉、香油、蒜沫、芝麻、蔥花、藤椒油、生姜沫、鹽、醋、少許白糖和雞精,我來為大家科普一下關于傷心涼粉做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
用料:豌豆粉100g、涼開水1200ml。
調味:辣椒、花椒粉、香油、蒜沫、芝麻、蔥花、藤椒油、生姜沫、鹽、醋、少許白糖和雞精。
準備100g豌豆粉,1200ml 涼開水戓者礦泉水。
煤氣竈上,小火,邊攪邊加熱,燒開兩分鐘關火。
微涼後放進冰箱冷藏。
兩小時後取出切成條狀戓小方塊。
均勻調好的調料淋在切好的涼粉上,拌均勻就可以開吃了。
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