很多人把豬蹄買回去不是紅燒就是鹵,像琳子這樣做,酸爽開胃不油膩...
泰式風味酸辣豬蹄
這一期琳子就給大家分享一下怎樣制作一份超好吃的泰式風味酸辣豬蹄...
一、食材:豬蹄、蔥、姜、半瓶啤酒、蒜末、小米辣、檸檬、一袋泰式風味汁、香菜
二、做法:1、将豬蹄焯好水後倒入鍋中,加蔥、姜、半瓶啤酒和适量清水,扣蓋煮至軟爛
2、撈出過一下冰水使其更加的Q彈
3、加入蒜末、小米辣、檸檬、一袋泰式風味汁、香菜後,放入冰箱腌制兩個小時即可
就這樣,一份超好吃的泰式風味酸辣豬蹄就做好啦~
夏天做一道這樣的泰式風味酸辣豬蹄,冰涼爽口,特别好吃!超适合夏天沒有胃口的你喲~趕緊學起來吧!
本期分享就到這裡啦~我們下期見,關注琳子不迷路喲~
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