最近天氣熱的像蒸桑拿一樣，離開空調房間就滿身大汗，夏季出汗過多，大家一定要及時給身體補充水分，天氣熱的話，食欲下降，身體也比較疲乏，飲食上一定要清淡一些，避免給腸胃造成負擔，一些低熱量，低脂肪的食材也很适合減肥的人，這次呢，小編帶來的則是一道刮油的美食。
貢菜大家吃過嗎，一道脫水蔬菜，和莴筍相似，口感卻很好，貢菜這道美食很悠久，在古代是給達官貴人吃的一道菜，這也是貢菜名字的來源，貢菜吃起來清脆可口，口感很獨特，貢菜自身碧綠青翠，涼拌，熱炒都可以，夏季的時候，小七很喜歡涼拌菜，所以呢，涼拌貢菜也是常有的事情，下面呢，将為大家分享下涼拌貢菜的吃法。
涼拌貢菜的吃法很簡單，我們先把主要的食材備好。
食材：
貢菜、鹽适量，花椒适量，雞精少許、姜絲适量、生抽适量，幹辣椒适量
做法：
首先，先把貢菜提前浸泡在水中，泡發後再沖洗下，切成段狀備用。姜絲切好放在碗中，将準備好的調味料放碗中，攪拌均勻。
這個時候，将貢菜放在容器内，将調好的汁倒在貢菜上面，花椒灑在上面，炒鍋倒入食用油，油溫高了後，直接淋在貢菜上面，攪拌後端上桌就可以食用了，吃起來很美味很可口。
貢菜，對清腸刮油特别好，自身的熱量很低，保健作用很大，常吃能夠清熱解毒，還能快速的排出體内的垃圾毒素，緩解便秘和口臭的症狀，多吃貢菜還能防止贅肉的堆積，減少脂肪和熱量，起到瘦身減肥的效果，女人要多吃，對皮膚特别好，細膩皮膚，還能使皮膚變得更白淨，細膩，千萬不要錯過這道菜。
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