我們常說“病從口入”，實際上在這個過程中，我們兩隻手發揮着無法替代的轉運作用。無論是潔淨的手拿取被污染的食品，還是被污染的手拿取潔淨的食品去吃，病菌都是經過手接送進口中的，也可以說是“病經手入”。

美國科羅拉多大學生态學與進化生物學系微生物學家Noah Fierer曾在美國《國家科學院院刊》發表了一篇有趣的研究報告，在我們日常生活中，人的一隻手上可附着的細菌多達40多萬個，在身體抵抗力下降的時候，就容易誘發各種疾病。洗手可有效除掉粘附在手上的細菌，隻用流動水洗手，可洗去手上80%的細菌，如果用肥皂洗，再用流動水沖洗，可洗去手上高達99%的細菌，可見洗手的重要性了吧！

“你平時是怎麼洗手的呢？是用洗手液好還是普通香皂好？洗手該洗多長時間？”……洗手這件小事，可不是“搓一下”就了事的。現在，我們在各類公共場所水龍頭旁都可以看到洗手的提示，有些寫着“六步洗手法”，有些寫着“七步洗手法”，到底哪個才是正确的呢？

哈哈别抓狂，其實對于我們普通老百姓來說，兩種洗手方法都可以，沒什麼對錯之分，“七步洗手法”比“六步洗手法”隻是多了一個步驟——清潔手腕。

我們可以按習慣選擇其中任何一種，最重要的是把手洗幹淨、搓到位，就能達到保持手清潔衛生的目的。

現在，讓我們先來複習下六步or七步洗手法吧！

内洗手掌

掌心相對，手指并攏，然後相互揉搓

外 洗背側指縫

手心對手背，沿指縫相互揉搓，雙手交換進行

夾洗掌側指縫

掌心相對，雙手交叉，沿指縫相互揉搓

弓 洗指背

彎曲各手指關節，半握拳把指背放在另一手掌中進行揉搓，雙手交換進行

大洗拇指

一隻手握另一手大拇指旋轉揉搓，雙手交換進行

立 洗指尖：

彎曲一手的手指關節，指尖合攏，然後放在另一手掌中旋轉揉搓，雙手交換進行

腕洗手腕

一隻手握另一手手腕處旋轉揉搓，雙手交換進行

Tips

整個揉搓過程不應少于20秒鐘。洗手後不能忽略擦手，建議使用幹淨的個人專用毛巾或一次性擦手紙擦幹雙手。

正确洗手是預防病原體感染最基本、最簡單、最經濟且最行之有效的手段，需要每一個人去掌握并身體力行地去實踐。秋冬季正值流感、諾如病毒感染性嘔吐腹瀉等傳染性疾病的高發季節，加強手部衛生可以有效預防傳染病的發生。

又快到了每年一次的世界洗手日（10月15日）啦，同學們還記得去年第一屆的“小習慣大健康”科普宣傳活動嗎？

（圖片來源：徐彙區疾控中心）

（圖片來源：黃浦區疾控中心）

我們通過電視台、紙媒、微信平台等形式，宣傳了上海市各區托幼機構開展的海報評選、視頻評選、園内洗手等活動，并榮獲中國科協2021年“全國科普日”優秀活動獎。

今年，為了繼續科普正确洗手的好習慣，保障新冠疫情防控工作的順利開展，由上海市疾病預防控制中心、上海市預防醫學會主辦2022“小習慣大健康”系列科普活動也将如期在本市開展。

關注洗手這件小事兒，我們是認真地，從小習慣中養成大健康意識，預防疾病，從洗手開始，從你我做起，從娃娃抓起，加油！

參考文獻：

[1] NoahFierer,Micah Hamady, Christian L. Lauber,Rob Knight M(2008) The influence of sex,handedness,and washing on the diversity of hand surface bacteria. Proc Natl Acad Sci USA 105:17994-17999.

供 稿：劉 天 範俊華

審 稿：朱仁義 馮曉剛

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