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脆皮日本豆腐的做法

生活 更新时间:2024-07-31 16:20:16

脆皮日本豆腐的做法?食材:日本豆腐2條、澱粉(根據自己的食材量準備)、番茄沙司5湯匙、白糖1湯匙、鹽1茶匙、适量清水,今天小編就來聊一聊關于脆皮日本豆腐的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

脆皮日本豆腐的做法(脆皮日本豆腐怎麼做)1

脆皮日本豆腐的做法

食材:日本豆腐2條、澱粉(根據自己的食材量準備)、番茄沙司5湯匙、白糖1湯匙、鹽1茶匙、适量清水。

準備好日本豆腐2條,用到從中間部分切開,不要從頭剪開,用刀把豆腐切成寬度約1cm的塊。

把切好的豆腐直接放在澱粉中包裹,沾滿澱粉。

鍋中倒油,油熱後放入沾滿澱粉的豆腐,表面炸至脆硬。全部炸好後,放到容器中。

炒鍋中倒入少量油,放入番茄沙司,白糖,鹽,适量清水,熬制濃稠後起鍋,淋在豆腐上即可。

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