阿膠糕是一種具有營養的滋補品。可以延年益壽。美容養顔，以前我又買盒阿膠糕，但是隻吃了一盒，那一盒就過期了，其實阿膠糕對于身體來講是非常好的，那麼老年人可以吃阿膠糕嗎?

阿膠的功效有很多，是生活中非常常見的一種滋補品，很名貴，在古代一般還達官貴人才會吃到的補品，但是現在已經是很普遍的，那麼是不是所有的老人都是可以食用阿膠的呢?阿膠比較粘膩，難以吸收，因此一些老人就無緣這些補品了。

有下列情況的老年人要慎服或不服

脾胃虛弱、消化不良者

服用阿膠會影響脾胃的消化功能，以緻出現食欲不振，脘腹脹滿，甚至惡心、嘔吐等。

患高粘血症、高脂血症者

阿膠能加重郁帶，使瘀血更為嚴重。另外，阿膠能使血流速度減慢，促使血管中脂肪微粒沉積在血管壁上，誘發血栓形成。

患有表證者

如在此時服用阿膠，容易導緻食積，不但不能達到滋補的目的，而且會造成新的病症。因此，一旦外感風寒，應立即停服阿膠。

腎陰不足、虛火内盛者

表現為形體消瘦，自覺内熱，口燥咽幹，午後潮熱，手足心發熱，夜間盜汗，兩目幹澀，大便秘結，舌紅苔少。由于鹿角膠偏于補陽，以熱助火，使陰更虛，火更旺，所以有此症者不宜服用，以免加重病情。

肺中有熱者

表現為幹咳少痰、痰中帶血，或痰典粘稠、口幹舌燥。因鹿角膠藥性偏溫，故不适宜肺中有熱者。

患胃腸疾病者

表現為經常胃痛，胃中嘈雜，大便秘結，口臭口苔等，不能服用鹿角膠。

吐血、便血者

當這種出血屬陽盛、陰虛内熱所緻時，也不能用鹿角膠治療。

阿膠的副作用及不良反應

1、有些人在服用阿膠之後，會出現火氣亢盛的表現，如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡，或眼睛幹澀、發紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨幹痛及大便秘結或大便帶血等症狀。産生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所緻。現存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人産生火氣亢盛及各種中毒症狀。從中醫理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須将其置于陰幹處放置三年以上，直至火毒自行消盡後，方可服用。

2、阿膠性滋膩，容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增;

3、祖國醫學認為，血虛的同時常伴有氣虛的症候，主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫認為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養氣，因此，補血的同時補氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用。

阿膠的食用注意事項

1、阿膠的味道有些人不太習慣，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等調味。同時可以在飯後服用，這樣不會造成反胃、惡心等情況了。

2、氣虛的人可以加入黨參或西洋參一起服用，氣血雙補，效果更好。氣虛表現主要為呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗出，食欲減少，舌質淡，也就是指全身精神不佳，體力不濟。

3、如果是體寒怕冷的人，吃阿膠的時候可以加一點桂圓。腎虛的人也可以再配上一點枸杞。

4、用作一般滋補，宜在空腹時服用阿膠。阿膠作湯劑時，宜熱飲，不要涼服。阿膠作膏劑時，宜用沸水化開食用。阿膠作丸劑時，用溫酒或溫開水送下。

5、服用阿膠也需要忌口，在前後2個小時内，不要吃蘿蔔或大蒜，也不宜飲濃茶。

6、由于阿膠的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀态的人服用後，很容易發生過敏;它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹慎使用。

綜上所述，老年人是可以吃阿膠糕的，但是阿膠糕不宜吃得太多。而且阿膠糕有些老人也是不适合食用的，所以一定要根據醫生的講解，看看自己的身體是否符合吃阿膠糕的條件，隻有正确的吃阿膠糕，才可以使自己的身體達到健康。

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