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紫菜都能怎麼做好吃

健康更新时间:2024-11-18 00:28:01

很高興您能閱讀到小夏的文章，吃到好吃的東西很快樂，可以與大家分享使我更快樂~

今天，就讓我們來試一道閩南風味的紫菜煲。

紫菜為藻類植物的藻體，藻體紫色，素有“岩礁驕子”之稱，又名紫耍、甘紫菜、索菜、子菜，屬紅毛菜科海生植物，我國沿海的漫長海域均有生産，每年二三月開始生長，四五月問是紫菜最嫩的季節。紫菜的品種很多，我國常見的紫菜有圓紫菜、皺紫菜、冬斑、甘紫菜等。紫菜幹制後食用，是一種名貴的海産品，用紫菜做出的湯菜，鮮美清香，别有風味，不僅有豐寓的營養價值，而且有很高的藥用價值，功能主治為：化痰軟堅，清熱利尿。治瘿瘤，腳氣，水腫，淋病。紫菜真不愧是蔬菜中的珍品！

顧名思義，“紫菜煲”，當然需要紫菜啦，那我們還需要準備哪些食材呢？

如果沒有收藏小夏文章的小夥伴們，那趕快收藏哦，不收藏的話那就趕快拿上紙和筆記上哦！

我們今天準備了：紫菜150克、瘦肉50克、5朵香菇、海蛎100克、花蛤10個、蝦米10克、雞蛋1個、蔥頭蔥花、姜絲、蒜葉、澱粉

紫菜都能怎麼做好吃（你知道紫菜的功效嗎）1

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