晚上好,我是小碗非著名專業吃貨「鄭鄭」。
最近有沒有發現,在食品行業,湧出了一大波的同類産品——口服玻尿酸,尤其是各大網紅品牌,紛紛下場推新。
口服類型各不同,有軟糖、飲料,有片劑,不過都擁有個共同特點:價格都不便宜。
之所以一下子冒出那麼多,可能很大程度上是因為衛健委在去年年底擴大了玻尿酸在食品中的使用範圍。
之前規定隻能使用在保健食品中,現範圍已擴大到乳制品、飲料類、酒類、巧克力制品以及糖果,冷凍飲品。
這也說明,近期冒出的口服玻尿酸糖果、飲料隻是打個頭陣,後期玻尿酸牛奶、玻尿酸酸奶、玻尿酸巧克力、玻尿酸酒可能都已經在爆發的邊緣試探了。
當然,因為是衛健委親自蓋章批準,所以各大商家詳情頁上的文獻和數據也給得明明白白,腰杆挺得賊直。
但這就代表不是智商稅了嗎?
或者說,這就說明口服玻尿酸就一定有效?連最基本的安全性都有保證了嗎?
1
玻尿酸真能口服?
安全性能保障嗎?
首先,玻尿酸也叫「透明質酸」,是人體本身就存在的一種天然保濕物質。
它廣泛存在于人體的關節腔、皮膚等組織中,但随着年齡增長,其含量會逐漸減少,因此也導緻松弛、皺紋等一系列衰老問題接踵而至。
之前在醫美、護膚行業比較多見,但很明顯,浮于表面的玻尿酸已經不能滿足愛美人士,和每天都在絞盡腦汁收割消費者智商稅的商家了。
但口服真的能吃嗎?
從目前法規上來說,當然是合法、能吃的。
畢竟衛健委已經批準了,很大程度也證明了其食用的安全性。
不過,仔細看上面那張官方截圖的朋友,可能也看到了,衛健委對口服玻尿酸也是有人群限制和食用量限制的:
√嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用;
√推薦食用量不超過200mg/天。
也就是說,隻要你滿足上面兩個條件,對于口服玻尿酸的安全性,是不用太擔心的。
2
最大的問題來了,
這類口服的玻尿酸,真能吸收嗎?
有關玻尿酸的有效吸收相關證據,其實真不多。
即使是被很多商家引用的幾個實驗數據,也沒法證明口服玻尿酸能直接對我們的皮膚産生作用。
比如2019年,意大利學者發表在《臨床與美容皮膚病學雜志》的随機對照臨床研究,他們研究得出的結論是:玻尿酸能改善面部皮膚。
但細看研究過程,實驗中給實驗組服用的玻尿酸營養劑中,不僅僅隻有玻尿酸,玻尿酸的含量也不是其中的最高成分。
我們隻看到結果面部皮膚确實有改善,但到底是不是玻尿酸在發揮作用,就沒法确定了。
因此,這一結論需要辯證看待的。
再者,也有學者通過對小鼠進行放射性試驗。
用 C14 标記的玻尿酸喂食小鼠,之後在血液、全身都追蹤到放射性,最後得出結論:證明玻尿酸确實被吸收了。
這中間也有關鍵性疑問:玻尿酸是怎麼進入體内的?
是大分子直接被吸收?還是已經被腸道分解代謝成渣渣,最後以葡萄糖的形式被吸收?
沒給出準确答案,但這二者是有根本性區别的。如果隻是被腸道分解代謝成二氧化碳、水或葡萄糖,是沒法到達皮膚的。
另外,即使小鼠與人類在生物學上有很多相似之處,但也不能完全等同于人體,在小鼠上出現的效果并不能直接反映在人體身上是一樣的。
總而言之,
1、目前的相關文獻和證據,并無法有力證明“口服玻尿酸能有效作用于皮膚,而達成美容護膚的效果。”
2、作為食品來說,如果不差錢,可以吃,隻要每天攝入的量不超過200mg,對身體确實沒什麼壞處。
3、如果隻為了追求美容護膚效果而買,建議就不要花這筆錢啦!
寫在後面:
或許在未來幾年,随着研究深入和技術的更成熟,口服玻尿酸或許能真正搖身一變成為美容護膚界的新寵。
不過就目前的口服玻尿酸效果而言,更建議拿錢買多一支防曬霜,做好防曬更抗老,性價比也更高!
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