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三亞特色小吃排名前十

生活 更新时间:2024-12-12 16:19:15

三亞特色小吃排名前十?清涼補将紅棗、綠豆、薏米、芋頭、西瓜、鹌鹑蛋、湯圓等煮熟的東西,摻上椰子汁或糖水等調和成一碗消暑清爽的飲品在海南炎熱的傍晚,喝上一碗冰爽的清補涼實在是惬意的事情,接下來我們就來聊聊關于三亞特色小吃排名前十?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

三亞特色小吃排名前十(三亞特色小吃排名前十分别是什麼)1

三亞特色小吃排名前十

清涼補

将紅棗、綠豆、薏米、芋頭、西瓜、鹌鹑蛋、湯圓等煮熟的東西,摻上椰子汁或糖水等調和成一碗消暑清爽的飲品。在海南炎熱的傍晚,喝上一碗冰爽的清補涼實在是惬意的事情。

椰子飯

“椰子飯”又名椰子船,屬于海南菜。椰子的營養價值很高。我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。在海南的民間食品中,椰子飯是一種極為獨特的食品,是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南傳統農家小吃。

毛哥海鮮

來三亞旅行,吃海鮮已經漸漸成為一種時尚,貌似流傳着這樣一句話,來三亞如果沒有吃過第一市場的海鮮,就不要跟人說你去過三亞。哈哈,所以特别介紹一家久負盛名的四川毛哥海鮮加工店,這是一家十年老店,這是一家把川味和海南原味融合在一起的海鮮加工店,海鮮中融入川湘口味,味道既不失海鮮的鮮美,又有麻麻辣辣的爽勁,真是給我們的味蕾帶來巨大的享受。

炒冰

炒冰是海口夏夜消暑頗受歡迎的一種爽口甜品。用鮮果榨汁,混合煉乳,再冷凝盤上迅速翻炒,成冰,再加入各種當季水果制成各種風味的炒冰。關鍵在于水果,清香甜潤,皆為天成。炒出來的冰,質地細滑,入口即化。第一市場等熱鬧的綜合市場都有炒冰的攤位,去這些市場逛街的同時别忘了來一碗水果炒冰,香濃的滋味一定讓你回味無窮。

抱羅粉

相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮著名四鄉的美食了。抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質清幽、鮮美可口、香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜,但是這是一種獨特的鮮甜,甜而不膩,且甜中帶酸、酸中帶辣。

和樂蟹

海南著名傳統名菜之一。産于海南萬甯縣和樂鎮,以甲殼堅硬、肉肥膏多著稱,與文昌雞、加積鴨、東山羊并列為海南四大名産。烹調方法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,各具特色,尤以“清蒸”為佳,既保持原味之鮮,又兼原形之美。

加積鴨

加積鴨又稱“番鴨”,紅冠黃蹼,羽毛黑白相間,因瓊海市加積地區飼養方法獨特,出籠的“番鴨”脯大、皮薄、骨軟、肉嫩,入口肥而不膩,世人特賜“加積鴨”美稱,以區别其它地區飼養的“番鴨”。加積鴨有3種食法,可做成白切鴨、闆鴨、燒鴨,味道俱佳。三亞各酒店及街邊餐館均可吃到。

文昌雞

号稱“海南傳統四大名菜之首”,而且還是馳名中外的一道名菜。海南人吃文昌雞,傳統的吃法是白斬(也叫“白切”),是中國最佳食用型雞種之一,最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原質原味。如果你夾一塊金黃色的雞肉放入你的口中,一定會脫口而出的一句話“捧!”同時配以雞油,雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”。

山東羊

海南四大名菜之一,産于萬甯市東山嶺。據傳是因羊食東山嶺的稀有草木所緻,因此肥而不膩、食無膻味,且滋補養顔防濕熱,湯味濃稠乳白、氣味芳香、味道鮮美、營養滋補。

港門粉

三亞的粉和其他地方相比都是細且軟的,輕輕一嚼就咽進肚子裡了,和三亞的休閑度假風格匹配得很。一般海南的湯粉多是用瘦肉和豬内髒作輔料,可是這個港門粉因為離海比較近的緣故,另辟蹊徑,用海鮮來做輔料。港門粉的湯味道清甜,不是像糖一樣甜而是像加了海蝦皮一樣,正是這樣的清才能襯出粉和海鮮輔料的香。

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