冬日來臨,海風漸涼
正是魚蝦鮮活肥美
螃蟹黃滿膏肥的時節
最關鍵的是價格還實惠!
11月28日上午
記者走訪了幾個海鮮市場和碼頭
帶大家探一探當下海鮮市場上的“寶藏”
在石臼所海鮮市場
記者看到
各類海鮮應有盡有、供應量充足
前來購買海鮮的市民也很多
在日照
夏季吃蛤蜊
冬天則是海蛎子和扇貝的主場
每年從入冬到第二年清明節前
是海蛎子上市的時節
随着冬季海水變涼
海蛎子又到了肥美的季節
“現在正是海蛎子上市的時候,肥美多汁。帶殼牡蛎價格在6元到8元每斤。”一商販介紹。
海蛎子營養豐富
味道鮮美可口,價格也相對便宜
是日照人冬天餐桌上常見的海鮮
除了海蛎子、扇貝外,市場上的鲅魚、刀魚、鲳魚、蝦婆等海貨應有盡有、供應量充足。
肉質飽滿的鲅魚是海鮮市場裡最吸引人的海貨之一。攤主介紹,現在的海鮮價格與之前價格基本持平。鲅魚價格在20元左右一斤。這個季節的鲅魚摸起來硬挺飽滿,吃起來鮮嫩美味。
為了幫助市民更好地了解
市場上的海鮮價格
小編特意做了一個統計
海鮮因産地、品質差異,價格不同
僅供參考
雖已是冬季
在張家台碼頭、大泉溝碼頭
依舊是人來人往
各式各樣的海貨整齊擺放在兩側
上午九點左右,随着漁船的靠岸,各式各樣的魚類、蝦蟹與貝類陸續運上岸,來往的市民遊客詢價、挑選、購買。因海貨十分新鮮,價格也相對便宜,所以深受市民遊客青睐。
随着海水的逐漸轉涼,魚類為了積蓄能量抵禦即将到來的寒冬,會開始拼命地進食積蓄能量,以便能夠順利地度過嚴冬,因此這個時候也是各種海魚肉質最鮮美豐腴的時候。
在碼頭上
紅頭魚6元/斤
帶籽蝦婆20元/斤
螃蟹15元/斤
小籽烏10元/斤
高眼魚38元/斤
(因品質差異,大小不同,價格不同)
據漁民介紹,随着冬季氣溫的持續下降,捕撈到的海産品會逐漸減少,很多小馬力漁船會随着冬季的來臨不再出海。等到大雪節氣前後,所有小馬力漁船會停止出海捕撈。
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