這個問題準确的說法應該是轉基因農作物壓榨的食用油是否能吃?在詢問轉基因作物油能不能吃的時候,大家都已經在食用了,還用的着問能不能吃的問題嗎?無論國内還是國外,就轉基因大豆油來說,已經食用了至少十幾年的曆史了吧,出過問題嗎?沒有!因此來說,轉基因農作物油是沒問題的。
目前已經被廣泛食用的轉基因農作物油也就是轉基因大豆油了,就以轉基因大豆油舉例給大家說一下其中的幾個關鍵點。無論您對轉基因怎麼看,希望在您噴之前,麻煩看完再噴,下面所寫的内容如果有什麼問題歡迎理性科學的探讨,請不要看都沒看全的胡亂噴。下面言歸正傳。
了解食用油的朋友應該比較清楚,現在的榨油方式有兩種,浸出和壓榨。
之所以提到上面的問題也是對一部分網友表示轉基因大豆中所轉入基因編碼的蛋白質進入食用油不安全做一個回複。其實關于轉入基因的安全性問題本人也多次作出回應,從科學理論來說是不存在安全性問題的。但是選擇權交給大家,怎麼選擇是大家的事。
所轉入基因編碼蛋白進一步通過蛋白發揮轉基因的功效,這是已經明确的代謝途徑,部分網友所謂的轉入基因幹擾别的基因表達的問題,這是轉錄因子所具備的功能,即便如此,這些轉錄因子的功能也都是明确之後所做的研究,而我們的目前轉基因都是經過安全評定的,所有的轉基因研究也都是有的放矢的進行的。要明白的一點是,你能夠考慮到的問題,在轉基因産品研究以及轉基因産品上市之際科研人員也不會考慮不到的。
至于題主的問題,本人明确的表示:能吃,畢竟市場已經普遍存在了,而且大家也都在食用了,怎麼會不能吃呢?關于你是不是選擇食用的問題,自己可以做選擇。畢竟轉基因标簽标注也都很清楚。
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