河水池塘能養黃鳝，沒有河與池塘怎麼辦？庭院也可以的，今天就來說說庭院養殖黃鳝。

(1)設施建設

①選址選擇門前屋後空地圍院建池,可用地下水或自來水作養殖水源。

②牆壁用單磚砌成,一般每口鱔池面積2平方米(長2米,寬1米),牆内外及底面用水泥抹面,牆高50厘米,牆頂上部做成T形,起防逃作用。牆上距池底30厘米處裝直徑10厘米的橡膠管溢水。池底通向排水口要有一定的斜度,以能排幹池内水為标準,排水口與總排水溝相通。距池底20厘米以下的牆面和池底面全部貼瓷磚。溢水口和排水口用鐵絲做防逃網罩,不用時用木塞塞緊。

③蓄水池按每10平方米鳝池配1.5立方米蓄水池的比例,用紅磚建造蓄水池,牆内外的平角處、池底,全部水泥抹面。在池底裝好出水管。同時,池底面要有一定的斜度,經常定時清洗排污口,出水口和排污口均用閥門控制。要求蓄水池不滲、漏水,保證供水安全。蓄水池底平面應比養殖池底平面高20厘米以上。

(2)養殖技術要點

①鳝池準備鳝池建好後,先放滿水,浸泡10天後用20ppm(20毫克/升)濃度的生石灰水對池口和環境進行消毒。在放苗前1個月,将池水加至20厘米深,浸泡瓷磚,使瓷磚上長出附着生物和苔泥,以降低瓷磚對光的反射。放苗前1周,在池内周邊放置一些經清洗和消毒後的水花生,池中心留下空水處作黃鳝的攝食場所。同時每口池内放養1隻蟾蜍和幾條泥鳅。

②放苗一般在4月上旬可開始收購鳝苗。鳝苗選用籠捕無外傷的為最佳,要求體質健壯、遊動活潑、規格整齊,每千克30條左右,規格差異大的要分池放養。放養前,用3%濃度的鹽水将鳝苗浸洗5分鐘左右。放養量以每平方米5千克為宜,确保當年出售規格達150克以上。

③投餌當水溫達18℃以上時,黃鳝就開口攝食。但池内放養的鳝苗在開始的幾天内食欲很差,一般不主動攝食。自第4天起就可以馴化其攝食,開始以活蚯蚓誘其開口或以新鮮的蚌肉切成4厘米×1厘米×1厘米的長條馴餌。幾天後可投喂人工配合餌料。配以适量的麥粉,添加魚粉,通過絞肉機制成條形餌料,晾成半幹後投喂。每天傍晚投喂1次,投喂量以池内鳝魚總重量的3%~5%計算。一般放在池中空水處,既便于觀察攝食情況,又利于清除殘餌。

④日常管理首先是每天早晚堅持巡池,發現病、死鳝苗及時撈出隔離,并診斷病因。其次是嚴密監視水質變化,一般季節3~5天換水1次,高溫季節每天換水1次,換水一般上午進行。水溫超過28℃時,用布料搭棚遮陽,可起到明顯降溫作用。⑤防病堅持以防為主、防治結合的原則。因為黃鳝主要憑嗅覺尋找食物,其嗅覺相當發達,對含有藥物的異味很敏感食物中有異味,其攝食量明顯減少,甚至拒食。所以,不能像魚類那樣經常用藥物預防鳝病,而隻能采取生态防病措施,如在池中養殖蟾蜍和泥鳅。最好是少用或不用藥物。

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