開胃酸辣湯做法教學-tft每日頭條

開胃酸辣湯做法教學

生活更新时间:2025-05-30 12:55:41

酸辣湯我們都不陌生，是一道非常開胃的湯類，酸辣可口，喝酒以後喝點酸辣湯是非常酸爽的，做法也非常簡單

開胃酸辣湯做法教學（酸辣湯最簡單的家常做法）1

所用食材：豆腐50克、黃花菜50克、木耳絲50克、雞蛋2個、香菜少許（不喜歡吃的可以不放）

調料：食鹽、雞精、胡椒粉、米醋、水澱粉、香油、老抽

制作過程：

1.黃花菜和木耳提前泡制好備用

開胃酸辣湯做法教學（酸辣湯最簡單的家常做法）3

開胃酸辣湯做法教學（酸辣湯最簡單的家常做法）4

3.香菜洗淨切成沫備

4.把泡好的黃花菜切成段，木耳切成絲備用

開胃酸辣湯做法教學（酸辣湯最簡單的家常做法）5

開胃酸辣湯做法教學（酸辣湯最簡單的家常做法）6

5.鍋中加入清水4斤，在把切成好食材一起放入鍋中大火燒開，然後加入調料食用鹽1勺半，雞精1小勺、胡椒粉2小勺、老抽5克、勾入水澱粉燒開打入雞蛋在燒開，就可以出鍋，出鍋加入米醋80克，香油、香菜即可

小提示：米醋出鍋後放，最後放的目的是醋不容易蒸發。

我喝醉酒第二天最想喝的就是酸辣和疙瘩湯，你們呢朋友……

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