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茄子的家常做法簡單好吃

生活 更新时间:2024-08-22 23:16:42

茄子的家常做法簡單好吃(蒜蓉茄子做法)1

蒜蓉茄子

備用食材、一個長茄子、大蒜、小米辣、小蔥、生姜

制作過程:

第一步:将長茄子洗淨,一切兩半,裝盤上鍋蒸8分鐘左右。

第二步:蒸好之後,用刀将茄子劃開成細條,将蒜切末、小米辣切末、生姜切碎備用。

第三步:準備一個碗,放入蒜末,小米辣,生抽,蚝油,鹽,雞精,澆上熱油,攪拌均勻備用。

第四步:在蒸好的茄子上淋上醬汁再蒸3分鐘,可口的蒜蓉茄子就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。如果大家對小編的做法有什麼好的建議或者是不同的看法,歡迎大家給小編留言,謝謝大家。記得關注小編,轉發小編的作品。小編将一如既往的給大家提供美食教程,你的支持将是小編創作最大的動力!

注意事項:

1、要選用新鮮的長茄子,口感更加細膩。

2、不愛吃皮的親可削皮。

3、茄子必須蒸熟哦!

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