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茄子的家常做法簡單好吃

生活更新时间:2024-12-03 05:41:49

茄子的家常做法簡單好吃（蒜蓉茄子做法）1

蒜蓉茄子

備用食材、一個長茄子、大蒜、小米辣、小蔥、生姜

制作過程：

第一步：将長茄子洗淨，一切兩半，裝盤上鍋蒸8分鐘左右。

第二步：蒸好之後，用刀将茄子劃開成細條，将蒜切末、小米辣切末、生姜切碎備用。

第三步：準備一個碗，放入蒜末，小米辣，生抽，蚝油，鹽，雞精，澆上熱油，攪拌均勻備用。

第四步：在蒸好的茄子上淋上醬汁再蒸3分鐘，可口的蒜蓉茄子就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。如果大家對小編的做法有什麼好的建議或者是不同的看法，歡迎大家給小編留言，謝謝大家。記得關注小編，轉發小編的作品。小編将一如既往的給大家提供美食教程，你的支持将是小編創作最大的動力！

注意事項：

1、要選用新鮮的長茄子，口感更加細膩。

2、不愛吃皮的親可削皮。

3、茄子必須蒸熟哦！

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