清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。

借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。

清明節是中國最重要的傳統節日之一。它不僅是人們祭奠祖先、緬懷先人的節日，也是中華民族認祖歸宗的紐帶，更是一個遠足踏青、親近自然、催護新生的春季儀式。

清明節的起源

起初，清明隻是一種節氣的名稱。清明時節，春回大地，天清地明，氣候轉暖，萬物複蘇，正是春耕春種的最佳時機。

這種敦促春耕的節氣變成紀念祖先的節日，與寒食節有關。寒食節期間的習俗，除了禁火冷食，還有後來成為清明節主要内容的祭掃墳墓。

中國古人對祭祀祖先十分重視。上古時候，家中有人去世時，隻挖墓坑安葬，不築墳丘标志，祭祀主要在宗廟進行。後來在挖墓坑時還築起墳丘，将祭祖安排在墓地，便有了物質上的依托。戰國時期，墓祭之風逐漸濃厚起來。秦漢時代，祭掃墳墓的風氣更盛。

唐代，不論士人還是平民，都将寒食節掃墓視為返本追宗的儀節，由于清明距寒食節很近，人們還常常将掃墓延至清明。朝廷鑒于民間寒食、清明并舉已相沿成習，就正式規定清明時可與寒食節一起放假。這項規定距今已經1200多年，說明從那時起清明開始具有某種國家法定節日的色彩。

宋元時期，清明節逐漸取代寒食節的地位。這不僅表現在上墳掃墓等儀式多在清明舉行，就連寒食節原有的風俗活動如冷食、蹴鞠、蕩秋千等，也都被清明節收歸所有了。

清明節後來還吸收了另外一個較早出現的節日—上巳（sì）節的内容。上巳節古時在農曆三月初三日舉行，主要風俗是踏青、祓禊（fúxì）（臨河洗浴，以祈福消災），反映了人們經過一個沉悶的冬天後急需精神調整的心理需要。

掃墓祭祖

從前，清明節時，人家不分貴賤，總要為逝去的先人上墳掃墓。掃墓時間并不局限于清明這一天，各地情況有所差異。

掃墓時，首先要剪除墳丘上所有的雜草，修理陵墓周圍，然後往墳丘上添上一些新土培護，再燒紙錢香燭、供奉酒肉飯菜，燃放鞭炮後，最後向祖先行跪拜禮。

在我國不同地方還有哪些獨具特色的清明美食呢？

燈盞粿

（浙江）石塘鎮的燈盞粿在鉛山是出名的，石磨磨出來的粉混和着清明草一起磨好的米漿一起被倒進大鍋裡加熱攪成團，然後乘熱捏成一個個如燈盞一般的面皮，這便是燈盞粿名稱的由來。

三頁餅

薄如紙，軟如綢，每一個餅都是三頁。在山東省濰坊市安丘市景芝鎮的清明節，有一種傳統吃法，就是用三頁餅卷雞蛋吃。

田螺

在江蘇省泰州市姜堰區溱潼鎮的河底有一種當地人清明前後必吃的傳統美食，也是著名的“溱湖八鮮”之一，就是田螺。僅僅是田螺就能做出個好幾道菜，尤其是清明前後的田螺，肉質确實鮮美無比。

“土鍋子”

在雲南省保山市騰沖縣，人們清明祭祖時，全家人一起踏青，他們野餐時吃的東西就是這土鍋子。第一層先放山藥、第二層放青菜……第七層加的是炸幹的白豆腐，全家人挑着鍋一起去野餐！

除了掃墓和踏青，還有哪些古老習俗？

蕩秋千

秋千的曆史很古老，最早叫千秋，後為了避忌諱，改為秋千。古時的秋千多用樹桠枝為架，再栓上彩帶做成，後來逐步發展為用兩根繩索加上踏闆的秋千。秋千之戲在南北朝時已經流行。《荊楚歲時記》記載：“春時懸長繩于高木，士女衣彩服坐于其上而推引之，名曰打秋千。”唐代蕩秋千已經是很普遍的遊戲，并且成為清明節習俗的重要内容。由于清明蕩秋千随處可見，元明清三代定清明節為秋千節，皇宮裡也安設秋千供皇後、嫔妃、宮女們玩耍。

放風筝

清明放風筝是普遍流行的習俗。清人潘榮陛所著《帝京歲時紀勝》記載：“清明掃墓，傾城男女，紛出四郊，提酌挈盒，輪毂相望。各攜紙鸢線軸，祭掃畢，即于墳前施放較勝。”古人還認為清明的風很适合放風筝。《清嘉錄》中說：“春之風自下而上，紙鸢因之而起，故有‘清明放斷鹞’之諺。” 在古代，放風筝不但是一種遊藝活動，更是為了祈求放走晦氣，消災解難。許多人在清明節放風筝時，把自己知道的災禍疾病寫在風筝上，然後等風筝升到天空中時就剪斷風筝線，讓它随風飄逝，希望帶走所有的穢氣，帶來好運。

蹴鞠

蹴鞠，就是現在足球的前身，球皮是用皮革做成，球内用毛塞緊。相傳蹴鞠早在商代已有，戰國時期流入民間，漢代進入軍中，用以練身習武，并列于兵書。

蹴鞠在唐宋時期最為繁榮，經常出現“球終日不墜”，“球不離足，足不離球，華庭觀賞，萬人瞻仰”的情景，《宋太祖蹴鞠圖》描繪的就是當時情景。杜甫的《清明》詩中寫到，“十年蹴鞠将雛遠，萬裡秋千習俗同”，也說明了當時蹴鞠活動的普及。在講求“中庸”的傳統文化背景下，蹴鞠逐漸由對抗性比賽演變為表演性競技。到了清代，史籍上有關蹴鞠活動的記載就寥寥無幾了。

鬥雞

古代清明盛行鬥雞遊戲，鬥雞由清明開始，鬥到夏至為止。我國最早的鬥雞記錄，見于《左傳》。到了唐代，鬥雞成風，不僅民間鬥雞，連皇上也參加鬥雞，如唐玄宗最喜鬥雞。

五代女詞人花蕊夫人有詩雲：“寒食清明小殿旁，彩樓雙夾鬥雞場。内人對禦分明看，先賭紅羅被十床”。皇宮裡舉行鬥雞比賽，還用10床被子當作賭注，可見玩興極濃。

插柳

清明節是楊柳發芽抽綠的時間，民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手折下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門楣、屋檐上。

插柳的習俗與避免疫病有關。唐人認為在河邊祭祀時，頭戴柳枝可以擺脫毒蟲的傷害。宋元以後，人們踏青歸來，往往在家門口插柳以避免蟲疫。這是因為春天氣候變暖，各種病菌開始繁殖，人們在醫療條件差的情況下，隻能寄希望插柳避免疫病了。柳枝插在屋檐下，還可以預報天氣，古諺雲：“柳條青，雨濛濛；柳條幹，晴了天。”

“清明弄柳”這一傳統習俗，在宋代達到了極緻。據宋人吳自牧《夢粱錄》記述，宋時清明節裡，家家戶戶門上都插柳條，時稱“明眼”。所謂“明眼”并不是祈盼眼睛明亮，而是民俗上的驅邪目的，意思是辨明鬼邪，守護家門，此時的柳枝與桃枝功能相近。

古代清明節是怎麼放假的？

隋唐之前，人們重寒食、輕清明。

到唐玄宗時，将清明節掃墓正式編入禮典，屬當時的“五禮”之一，清明節的地位因此得到擡升，清明假期與寒食節連在一起，成為當年繼元宵假期之後春天裡的“小長假”。到唐肅宗時，又增加了寒食清明節的假期天數，将唐玄宗定下的千秋節放假3天的規定，減為放假1天，而将寒食清明假期由4天增加到7天——在中國節假日史上，清明節首次成為了真正意義的“黃金周”。

到了宋代，清明節也是國家法定節假日。宋代延續了唐代喜歡放假的做法，寒食與清明兩節合在一起，假期也是7天。而且兩個節日已完全融合為一體，并移植進了上古時“三月三”上巳節的某些娛樂功能，人們出遊喜歡來到水邊。

到了元代，唐宋的官員多假制度被否定，節假日大為減少。但元時清明節與寒食節從功能和活動内容上看，在事實上合成了一個節日，仍與元正（旦）一樣，是元代最重要的節假日之一，朝廷會放假3天。

到了明、清兩代，寒食清明二節則完全退出了國家法定節假日序列，政府僅保留元旦、元宵和冬至3大節假日。

綜合自：工人日報微信公号、人民文化微信公号、CCTV鄉土微信公号

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