烙馍面是怎樣和才柔軟-tft每日頭條

烙馍面是怎樣和才柔軟

生活更新时间:2024-09-17 06:29:07

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜及面點供您參考。

我們河南老家的烙馍和春餅應該是做法差不多的，都是擀張圓圓的、薄薄的一張餅，卷點菜，吃起來筋，還香，我是挺喜歡吃的。

今天分享一個家庭烙馍的做法，卷起烙馍那就是家的味道。

烙馍面是怎樣和才柔軟（家常烙馍學會燙面技巧）1

準備一個小盆，倒入普通面粉200克，加入食鹽2克，倒入開水用筷子攪成面絮。加入一點食鹽使烙馍做出來口感更筋。

烙馍可以用全燙面，也可以用半燙面，燙面做出來的烙馍比涼水和面做出來的烙馍柔軟有韌性。

烙馍面是怎樣和才柔軟（家常烙馍學會燙面技巧）2

烙馍面和軟一點，水加到盆中沒有幹面粉就可以了。攪成面絮，把面絮揉成面團，把盆搓幹淨。蓋上鍋蓋醒發一會10分鐘。

烙馍面是怎樣和才柔軟（家常烙馍學會燙面技巧）3

剛和好的面團不醒發一會不好整形，容易出現面團拉伸又回縮的情況。面團醒發好以後，取出放在案闆上面搓揉一會。把面團揉光滑，切成一個一個的小面劑子。

烙馍面是怎樣和才柔軟（家常烙馍學會燙面技巧）4

把每個面劑子都揉一下，揉圓以後擀成又圓又薄的餅，可以擀一張烙一張，小時候媽媽一個人做起好快，一個人烙，一個人翻，在鐵鳌子上面，燒着麥稭火。

烙馍面是怎樣和才柔軟（家常烙馍學會燙面技巧）5

我們烙好以後，取出電餅铛通電加熱，鍋熱以後把餅放上一面熱以後就快速翻過來炕另一面。這個餅很薄，反一下正一下，很快就鼓起一個大泡，餅一鼓泡，裡面就熟了。

烙馍面是怎樣和才柔軟（家常烙馍學會燙面技巧）6

用這個方法，把餅一張一張全部做好，放在馍婁裡面一張壓着一張，軟軟的，拿個細棉布蓋上，吃起時候熱熱乎乎的，還很筋道。

烙馍面是怎樣和才柔軟（家常烙馍學會燙面技巧）7

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，還沒有關注第一美食的朋友别忘記點點關注，我們每天都有幾道不同的家常菜供大家參考，阿飛感謝大家的觀看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活婚禮祝福語順口溜押韻摘抄
婚禮祝福語順口溜押韻摘抄?有些失去是注定的，有些緣分是永遠不會有結果的，愛一個人不一定就能擁有，可我就是抹不去你在我心中留下的點點滴滴，下面我們就來聊聊關于婚禮祝福語順口溜押韻摘抄?接下來我們就一起去了解一下吧!婚禮祝福語順口溜押韻摘抄有些... 2022-06-07
生活令郎怎麼用
令郎怎麼用?令郎是稱對方兒子的敬詞原稱“令郎君”，後省作“令郎”，今天小編就來聊一聊關于令郎怎麼用?接下來我們就一起去研究一下吧!令郎怎麼用令郎是稱對方兒子的敬詞。原稱“令郎君”，後省作“令郎”。令郎是一個漢語詞語，讀音為lìngláng。... 2022-08-09
生活 84消毒液去除牆面發黴
84消毒液去除牆面發黴?如果牆面起黴不嚴重的話用幹抹布清潔牆面，将表面的黴菌去除，我來為大家科普一下關于84消毒液去除牆面發黴?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!84消毒液去除牆面發黴如果牆面起黴不嚴重的話用幹抹布清潔牆面，将表面的黴... 2022-06-01
生活單依純專輯是3.31上線嗎
摘編:純音五四#騰訊音樂浪潮榜#2022年5月榜單揭榜！（排名基于百位頂級創作人評選結果得出）NO.1《但求疼》@譚維維NO.2《罪美》@陳珊妮NO.3《守候》@那英NO.4《種子》@TFBOYS-易烊千玺NO.5《空耳》@單依純NO.6《... 2022-11-25
生活姐弟戀心理根源
每天耕耘最有趣、最實用的心理學想必大家都或多或少聽說過蕭亞軒，從曾經的“你是我的豬大哥”歌詞，到如今“蕭亞軒的快樂”，她的确是不斷的在紅。現在網絡上也越來越多的人嚷着，希望收獲蕭亞軒的快樂。首先給大家科普一下，什麼是蕭亞軒的快樂。蕭亞軒從剛... 2022-11-22
生活 swot分析的四個步驟是什麼
所謂SWOT分析，即基于内外部競争環境和競争條件下的态勢分析，就是将與研究對象密切相關的各種主要内部優勢、劣勢和外部的機會和威脅等，通過調查列舉出來，并依照矩陣形式排列，然後用系統分析的思想，把各種因素相互匹配起來加以分析，從中得出一系列相... 2022-11-09
生活中考數學易錯題解析大全
這篇文章我們來研究一下“分式”這一塊知識點在中考中容易出現的錯題類型。分式主要有三個考點考點一：分式的運算分式的基本性質是分式約分和通分的主要依據，掌握分式的基本性質是我們進行分式運算的前提，所以如果分式的運算不是太好，就說明分式的基本性質... 2022-11-07
生活禁閉島劇情簡介
禁閉島劇情簡介?故事發生在1954年，聯邦執法官泰德·丹尼爾（萊昂納多·迪卡普裡奧飾）和上級新派來的搭檔查克（馬克·魯弗洛飾）奉命上島調查此事，主管醫生考利接待了他們并負責協助調查，下面我們就來聊聊關于禁閉島劇情簡介?接下來我們就一起去了解... 2022-08-16
生活陳皮白肉怎麼弄
陳皮白肉怎麼弄?把五花肉切大塊鍋中加冷水，放入五花肉燒開後，煮2分鐘撈出，沖洗幹淨備用，我來為大家科普一下關于陳皮白肉怎麼弄?以下内容希望對你有幫助!陳皮白肉怎麼弄把五花肉切大塊。鍋中加冷水，放入五花肉。燒開後，煮2分鐘。撈出，沖洗幹淨備用... 2022-07-05
生活冷凍食品最新消毒劑
來源：中國疾控動态為進一步做好當前疫情防控工作，解決我國低溫消毒難題，中國疾控中心按照國務院聯防聯控機制和國家衛生健康委黨組部署和要求，自2020年6月17日啟動了低溫消毒新技術研究。基于技術可行、安全可靠、應用便捷、成本經濟等方面考慮，曆... 2022-11-18
生活招潮蟹能吃嗎
招潮蟹能吃嗎?可以吃招潮蟹，大不過成人拇指，海塗上成群結隊随處可見，極易獲取把它抓來後，稍加腌制，便能做成“蟹醬”，可以拌飯吃，現在小編就來說說關于招潮蟹能吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!招潮蟹能吃嗎可以吃招潮蟹，大不過成人... 2022-07-18
生活熱熔接管的技巧
熱熔接管的技巧?待切割的ppr水管需使端面垂直于管軸線管材切割應使用專用管子剪熔接器固定好，放置于架上根據所需管材規格安裝對應的加熱模頭，并用内六角扳緊連接電源時，要确保該機器已經進入工作狀态，方可進行下一步操作在熔接時，需要把管材和管件同... 2022-06-15
生活野外漂流注意事項
野外漂流注意事項?漂流前，要穿好并系好救生衣，在漂流過程中，大家嚴格遵守安全紀律，在漂流時，絕不能脫掉救生衣;不能随意下河遊泳，下面我們就來聊聊關于野外漂流注意事項?接下來我們就一起去了解一下吧!野外漂流注意事項漂流前，要穿好并系好救生衣，... 2022-06-26
生活日式吐司與中式面包的區别
面包分類中，日本面包獨占一席，日式的“5類面包”，你吃過哪幾種如今，流行于市的面包樣式紛繁，基本可分為兩大類：一是軟式面包、二是歐式面包。一是軟式面包，以日本為代表。軟式面包以日本制作的最為經典，式樣漂亮，組織細膩，以糖、油或蛋為主要配方，... 2022-11-19
生活最快去痘痘的方法
最快去痘痘的方法?改善飲食與睡眠減少油膩食物的攝入，少吃燒烤、麻辣串、火鍋、辣椒、泡菜、剁椒魚頭等麻辣、重油、重鹽的食物，多吃促進消化、多纖維的食物，多吃胡蘿蔔、蘋果、橘子等天然的蔬果食品早睡早起、鍛煉身體排汗排毒，保持愉悅的精神狀态一個平... 2022-06-12
生活夢見掉牙齒是什麼征兆
夢見掉牙齒是什麼征兆?夢見自己的牙齒脫落釋夢如下：将會與人發生争吵在休鬧活動方面也有不順說得明白一點，就是有水難之虞劃船、沖浪、遊泳、釣魚等等的水上遊樂，應該全面禁止在進行其他遊樂時也要特别小心，下面我們就來聊聊關于夢見掉牙齒是什麼征兆?接... 2022-06-17
生活樂基兒和黎明差幾歲
提起曾經的四大天王，大家最熟悉不過了。四大天王有張學友，劉德華，郭富城和黎明，張學友。他們在流行音樂的領域有極高的建樹。劉德華活躍在演藝圈，郭富城代表着香港的流行文化各個方面，黎明則用他的潇灑和單純給人留下了深刻印象。黎明那種沉着内斂的性格... 2023-03-28
生活正月初二祝福語
正月初二祝福語?年初二，願你家興業興财源興，人旺體旺精神旺；嘴巴整日樂歪歪，腦袋逍遙美晃晃；日子一日一日強，幸福一年一年長；青春常駐你身上，友誼永在萬年長，我來為大家科普一下關于正月初二祝福語?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!正月初... 2022-06-27
生活成語中脍炙人口
大家知道，中國古代有很多成語，這些成語你可能知道它的用法，但是它原本的意思你知道嗎？螞蟻莊園脍炙人口的脍炙什麼意思？這是螞蟻莊園1月15日的問題，答對可以領取每天一份的180g小雞飼料。那麼脍炙的原本意思是什麼，接下來就讓我們了解一下正确答... 2022-11-12
生活牛仔褲異味大怎麼去除
牛仔褲異味大怎麼去除?浸泡清水，如果牛仔褲有一股異味的話，則可以将牛仔褲放到水中浸泡幾個小時，然後再清洗幹淨，一般可以有效地去除異味，我來為大家科普一下關于牛仔褲異味大怎麼去除?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!牛仔褲異味大怎麼去除浸... 2022-07-22
生活财神一般面朝哪個方向
财神一般面朝哪個方向?武财神面朝門口，如關公、趙公明（注意兩者不能同時放，關公是繼趙公明之後的财神）還有一定的鎮宅驅邪作用文财神則面朝屋内，如财帛星君、範蠡等，今天小編就來聊一聊關于财神一般面朝哪個方向?接下來我們就一起去研究一下吧!财神一... 2022-06-10
生活狼和鶴的寓言故事的道理
狼和鶴的寓言故事的道理?狼與鶴的故事告訴我們，鶴救了狼的命，狼不但不給鶴報酬還說沒咬斷鶴的脖子，鶴應該感謝它才對，所以當我們幫助别人的時候要有原則，看這個人是否值得幫忙，當然我們受到别人幫助的時候一定要表示感謝，千萬不能像狼這樣以怨報德，恩... 2022-08-01
生活怎麼做才能一天瘦一斤
怎麼做才能一天瘦一斤?實行方案：每次減肥隻兩天第三四天恢複正常飲食，然後再開始兩天一般在第一個周期内就可以看到明顯的瘦腹效果如果重複兩到三個周期，則效果更穩定，我來為大家科普一下關于怎麼做才能一天瘦一斤?下面希望有你要的答案，我們一起來看看... 2022-06-12
生活榕樹可以剪得光秃秃嗎
榕樹可以剪得光秃秃嗎?榕樹不可以過分修剪，不能剪的光秃秃的，否則萌發慢，很難恢複，對生長不利，我來為大家科普一下關于榕樹可以剪得光秃秃嗎?以下内容希望對你有幫助!榕樹可以剪得光秃秃嗎榕樹不可以過分修剪，不能剪的光秃秃的，否則萌發慢，很難恢複... 2022-06-16
生活足球名人梅西
盡管與歐洲杯、美洲杯同期舉行，但仍然有不少頂級球星将出現在東京奧運會的舞台上。在歐洲杯上大放異彩的佩德裡、拿到42個冠軍的阿爾維斯就是其中的佼佼者。從梅西在北京奧運會上奪得金牌到内馬爾率領桑巴軍團打破無法奪金魔咒，再到尼日利亞神奇奪冠，在奧... 2022-11-13
生活吃太飽有什麼危害
吃太飽有什麼危害?給胃部增加負擔：食物在胃部消化吸收，而胃部的容量是有一定的限度的當我們進食過多的食物時，胃會因為承擔太重而不能正常工作，常見會有消化不良的表現如果經常進食太多的食物，吃得太飽，長期以往，可能會引發腸胃疾病的發生，從開始的消... 2022-06-03
生活衛衣可以搭配直筒牛仔褲嗎
嗨，各位小仙女們，大家好呀！春天到了，衛衣這種單品也該準備起來了，如果說，你穿衛衣的時候，還在選擇牛仔褲來配，那真的是太過于單調了。雖然這種穿法并沒有什麼錯，但穿得人太多了，也就沒啥看頭了，不如試試下面這些流行穿法，最近都很受歡迎！衛衣除了... 2022-11-22
生活女學生為同學擋八刀
“我們倆都活着，就是最好的結局”2019年3月10日晚上崔譯文和同班女生小梁晚自習後結伴回宿舍經過操場時身後一名男生叫住小梁崔譯文回頭一看發現該男生要對小梁動手趕緊上前将男生拉開但該男生手中有刀在拉扯過程中，崔譯文身中2刀她大喊：“小梁，快... 2022-12-16
生活 other和others的區别用法
other和others的區别用法?other和others的區别用法：other用作形容詞作“别的，其他的，另外的”解時，常用來修飾複數名詞或不可數名詞，現在小編就來說說關于other和others的區别用法?下面内容希望能幫助到你，我們... 2022-07-11
生活紅河三角洲主要城市
珠江三角洲和紅河平原的對比：越南人種稻谷，廣東人種房子，衛星地圖上差異一目了然。紅河平原珠江三角洲注意：紅河平原的範圍比紅河三角洲大，因為它平原的面積，不僅限于河口三角洲；珠江三角洲平原的範圍，則比珠江三角洲小一些，因為珠三角内部還有不少山... 2022-11-13

tft每日頭條

> 生活

> 烙馍面是怎樣和才柔軟

烙馍面是怎樣和才柔軟

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注