文|菁媽

《美國兒科學會》《中國營養學會》最新的輔食添加建議：寶寶6個月滿180天之後開始添加輔食，第1種添加的輔食是含鐵的米粉或者是肉泥。

菁菁剛出生帶去做兒保的時候，還看到醫院裡面牆上挂着輔食添加建議是4-6個月，第一種添加的輔食是米粉。

為什麼要把孩子輔食添加的時間定在六個月？

因為過早添加輔食，對孩子身體沒有好處：

四川有個小女孩，一出生三天家長就給孩子添加輔食，最後導緻孩子雙腎結石，全身浮腫，拉不出尿。緊急從鄉下醫院送到四川省人民醫院，醫生接治之後緊急動手術才救回這個僅五個月的小女孩的生命。

14年的時候我就在朋友圈刷到幾次輔食添加時間表，當時菁媽的孩子剛出生沒多久，菁媽覺得應該可以用得到，就自己細細的研究。

上面寫着孩子在三個月可以少量吃點果汁，米湯水，四個月可以吃果泥，五個月吃米糊。

當時幸好沒有照着那個時間表給孩子加輔食，因為菁媽自己的母乳比較充足。

現在想想那個輔食添加表簡直就是胡說八道。

《美國兒科學會育兒百科》建議：6個月之前不要喝果汁，對孩子有害無益。

早喝果汁會導緻孩子以後對真正的輔食不感興趣，吃過香甜可口的果子，再讓孩子吃淡了無味的米糊，孩子肯定就不樂意了，為什麼第1種添加的是含鐵的米糊或者肉泥？那是因為孩子在剛添加輔食的時候補鐵是很關鍵的

關鍵詞一：補鐵為首要任務

鐵對于我們的生長發育作用毋庸置疑。

鐵參與體内氧氣的運送和組織呼吸，缺鐵會導緻我們體内氧氣不足，氧氣不足影響最大的就是大腦，特别是孩子的大腦發育高峰期，一旦缺鐵會影響孩子的記憶力和反應能力，這種影響是不可逆的，孩子在6個月的時候缺鐵，負面的影響會持續到孩子六歲，甚至是60歲。

美國研究人員美國密歇根大學教授貝齊·羅所夫等研究人員，對185名哥斯達黎加青少年進行了跟蹤調查：

從這些孩子1歲時，按身體缺鐵情況分成幾組定期跟蹤測試。

結果發現，嬰幼兒時期嚴重缺鐵的兒童，在學習能力、記憶能力和思考能力測試中都沒有達到正常水平。

《中國居民膳食營養素參考攝入量》中，孩子在6個月之前每天需要的鐵是0.3毫克，6個月之後每天需要的鐵就是10毫克。

孩子6個月之後，鐵的需要量增加了30多倍，必須要盡快給孩子高鐵的輔食。

所以一定要給孩子購買鐵含量比較高的米粉或者肉泥，以滿足孩子對鐵的需求，滿足孩子大腦高速發育時氧氣的需求，促進孩子大腦的發育。

關鍵詞二：輔食性狀半固體

孩子6個月之前吃東西的動作就是吸吮吞咽，到了加輔食的時候，孩子的乳牙剛剛萌出，咀嚼的能力也比較弱。

這個時候給孩子吃硬的食物，孩子是沒有辦法咀嚼的，隻能囫囵吞棗的吞進去，這對孩子的胃腸消化能力是一種極大的挑戰，給孩子吃的食物，如果顆粒比較大，孩子就會吃什麼進去拉什麼出來，營養也沒辦法吸收。

所以孩子剛開始吃輔食的第一個月，食物的性狀是半固體的，是糊狀的或者泥狀的。

比如要給孩子吃肉，那就可以把肉打成肉泥，給孩子吃水果，就把水果刮成果泥。

給孩子吃米粉都是沖成米糊，特别是剛開始吃的時候，還要加水稍微多一些。

關鍵詞三：奶量不能少

孩子在剛添加輔食的第一個月，主要的熱量還是由母乳或者奶粉來供應，千萬不要因為孩子愛吃輔食而擅自減少孩子的奶量。

孩子在6-7個月的時候也是奶量的高峰期，孩子的奶量甚至能達到1000毫升左右。

這時候的輔食一般一天隻吃1-2次，而且都是吃幾口而已，給孩子嘗試輔食的味道，給孩子通過輔食補鐵，稍微補充孩子需要的熱量，大部分的營養還是要由奶來供應。

而且孩子的胃腸剛剛接觸輔食，接受和消化還需要一定時間，所以家長一定要注意保證孩子的奶量。

孩子開始添加輔食之後，媽媽有一項非常重要的本領是要盡快學會的，也就是給孩子吃什麼樣的輔食。

孩子的輔食要跟孩子的消化能力相關，所以六個月和七個月八個月吃的輔食，性狀是完全不同的，六個月是泥糊狀的，七個月稍微有點粗糙的泥狀食物，八個月就可以帶一點小顆粒的輔食。

随着孩子月齡的增大，對輔食的需求越來越大，一定要做出讓孩子喜歡吃的輔食，才能滿足孩子營養發育的需求。

聰明媽媽們都會購買一本《輔食每周吃什麼》。

這本輔食書最大的亮點是由實戰兒童營養師編寫，這是一名有多年工作經驗的兒童營養師，了解孩子不同階段胃腸消化特點，營養需求特點。

根據孩子每個月消化特點和營養需求制作每周的食譜。

每一個食譜都有詳細的步驟，買什麼樣的原料？買多少克？制作的步驟如何？孩子吃了可以補充什麼營養？

兼顧營養以及色香味，讓孩子看了胃口大開，讓孩子吃了更健康更聰明。

媽媽拿到手上，找到自己孩子的月齡，就可以制作出合适孩子腸道消化能力及喜歡的輔食。從孩子六個月到三歲共有二百多道食譜，讓孩子可以每周換着花樣吃，讓娃愛上吃飯。

買回去的媽媽評價也都很高，說幫了自己的大忙，每天都能給寶寶做适合的輔食。

（圖片均來源于網絡，如有侵權請聯系删除）

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