番薯糖水,其實是一道超簡單的家常甜品,雖然很樸素,但卻是記憶中童年的味道,不是大魚大肉,隻是不值錢的番薯,喝上一碗,身心都感到溫暖而滿足。
By Soft-妮 【豆果美食官方認證達人】
1、番薯削皮,切成滾刀塊。(我的番薯是比較細長的那種)
2、鍋内放番薯,再放一片姜,倒入适量的清水,剛好沒過番薯就好。
3、大火煮開後,轉中火煮到番薯變軟,然後放入半塊的黃片塘,直到糖融化即可。
4、一碗暖暖的番薯糖水就做好了,是不是很簡單呢?
5、成品圖
6、成品圖
7、成品圖
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