就像紫外燈，能發出紫外光的燈……

熒光是一種物理現象，當一束入射光（通常是紫外線或X射線）照射某種物質時，物質吸收光進入激發态，會發出比入射光波長更長的、不同顔色的熒光（通常為可見光）。利用這個原理，人們發明了一種能夠産生熒光的熒光染料——熒光增白劑。

那麼究竟熒光劑是啥？如何檢測熒光劑呢？

和食品添加劑一樣，熒光劑種類繁多，目前世界上有登記号的熒光劑有近400種，仍在生産和使用的有幾十個品種。在國内，熒光劑最初隻用于紡織印染和造紙。随着新品種的不斷開發，現在熒光劑已被普遍應用于洗滌劑、塑料、橡膠等衆多工業領域。

種類介紹

按化學結構可分為五類：

①二苯乙烯型，用于棉纖維及某些合成纖維、造紙、制皂等工業，具有藍色熒光；

②香豆素型，具有香豆酮基本結構，用于賽璐璐、聚氯乙烯塑料等，具有較強的藍色熒光；

③吡唑啉型，用于羊毛、聚酰胺、腈綸等纖維，具有綠色熒色；

④苯并氧氮型，用于腈綸等纖維及聚氯乙烯、聚苯乙烯等塑料，具有紅色熒光；

⑤苯二甲酰亞胺型，用于滌綸、腈綸、錦綸等纖維，具有藍色熒光。

熒光≠有毒

由于社會輿論的影響，有些人會對有熒光的物質産生恐懼感，認為發出熒光的物質會對人體有傷害。事實上，一種物質會不會發出熒光，與其是否有毒性并無直接聯系。

熒光現象是一種純粹的物理現象，其中沒有發生化學反應。在自然界中，熒光物質也普遍存在，很多海洋生物如蝦、蟹、水母，以及陸地上的螢火蟲等，它們都能發出熒光，這是因為它們體内含有各種熒光蛋白質。人體内部分氨基酸、維生素A和核苷酸也能發生熒光反應，甚至日常生活中常見的醬油、普洱茶、白酒、咖啡等發酵産品也能産生熒光。因此，毒性和熒光之間并不存在必然的關系。

在日常生活中，接觸熒光劑的機會很多。隻要不超過一定标準，會給我們生活帶來不少好處。如果過量的與它接觸，會對人體造成傷害。

熒光劑檢測标準

在洗滌用品的相關标準中，我國、日本及歐美地區的發達國家都沒有對熒光劑添加量作出規定，這是有原因的。首先，洗滌用熒光劑隻能微量加入，一般添加量在0.02%～0.4%，若過量加入非但不能增加洗滌效果，反而會使衣物變黃；其次，熒光劑的價格比較昂貴，在能保證産品效果的前提下，企業出于成本的考慮也不會過量添加。此外，從産品質量監督的角度考慮，要檢測樣品是否含有熒光劑，含有哪種熒光劑，含量為多少，這都需要進行複雜精确的化學分析。鑒于技術角度和生産成本等方面對熒光劑添加量的制約，在洗滌用品标準上，各國均沒有對熒光劑添加量作詳細的規定。

公衆對熒光劑健康危害的錯誤認知有多方面的原因。一方面，大家可能将熒光劑與漂白劑等毒性化學物質混淆了；另一方面，織物等引起的皮膚刺激或過敏反應很可能是香料或防腐劑造成的，卻讓熒光劑背了黑鍋。

利用熒光劑檢測的手段破除謠言，令廣大消費者不再談之色變。

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