裱花小知識
豆沙裱花使用的是豆沙霜，純豆沙的硬度較高，一般要加入液體或者流質類食材，如牛奶、鮮奶油或者奶油霜，調制成軟硬度合适的豆沙霜才可以進行裱花。
未加入奶制品的純豆沙，開封後可以冷藏一周，也可以冷凍保存；
已經調制好的豆沙容易變質，特别在濕熱天氣下變質更快，因此建議即做即用，制作好的豆沙霜在冰箱冷藏保存期限約3天；
跟太原歐米奇學員一起學：
今天帶來的課堂教學實況來自烘焙私房班裱花課的課程—牡丹花，牡丹花在裱花裡面相對複雜和困難，但是隻要方法得當，勤加練習一定可以做出漂亮的牡丹花；
牡丹花素色教學：
1、打一個粗的圓柱形的樁，高度大概跟裱花嘴持平，牡丹花花體較大，為了支撐得住，花樁一定要粗一些；
2、制作花心，向上用力讓花心立起來，結束時幹脆均勻。
3、進行定位，均勻的分成五組，每組上擠角度，基礎打得好，後面的花就會比較正；
4、在每組上朝10點-3點的方向擠打開的花瓣；
5、在每組的空隙間也用同樣的手法從側面擠出3瓣”）”（括号或者反着的C的樣子）的花瓣。
6、第二組包完的樣子就是這樣，繼續在間隙處按照同樣的手法制作；
7、沒有瓣數限制，不斷的填充，直到變成一朵又圓又飽滿的牡丹花。
8、當我們把它調制上顔色：
歐米奇部分裱花作品：
歐米奇實操互動式教學：
1、小班授課，每個學員可以得到充足的學習空間和指導；
2、老師闆書講解要點以及操作示範；
3、學生全天練習，保證練習時長；
4、老師全程針對性指導與糾正；
5、教室内全部采用進口設備，寬敞明亮，設施設備專業智能，保證學習質量。
獲取課程詳情點擊鍊接
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
