甘肅老式炸果子做法和配方?主料:400g小麥粉配料:适量油、适量鹽、适量泡打粉,下面我們就來說一說關于甘肅老式炸果子做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:400g小麥粉。
配料:适量油、适量鹽、适量泡打粉。
取适量小麥粉,加适量泡打粉。加适量鹽。和成面團,靜置30分鐘。
取大小适中的面團,放在塗了油的闆子上,擀成長方形。
用刀劃幾道口,果子坯就做好了。
起油鍋,多加油。将果子坯入油鍋。入鍋時,要将果子坯抻開。
果子坯入油鍋炸時要适時将果子翻身,還要掌握好油溫。
炸至面熟了,果子金黃即可出鍋,瀝油後享用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!