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甘肅老式炸果子做法和配方

生活 更新时间:2024-12-11 21:06:04

甘肅老式炸果子做法和配方?主料:400g小麥粉配料:适量油、适量鹽、适量泡打粉,下面我們就來說一說關于甘肅老式炸果子做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

甘肅老式炸果子做法和配方(油炸果子的家常做法)1

甘肅老式炸果子做法和配方

主料:400g小麥粉。

配料:适量油、适量鹽、适量泡打粉。

取适量小麥粉,加适量泡打粉。加适量鹽。和成面團,靜置30分鐘。

取大小适中的面團,放在塗了油的闆子上,擀成長方形。

用刀劃幾道口,果子坯就做好了。

起油鍋,多加油。将果子坯入油鍋。入鍋時,要将果子坯抻開。

果子坯入油鍋炸時要适時将果子翻身,還要掌握好油溫。

炸至面熟了,果子金黃即可出鍋,瀝油後享用。

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