北宋著名文學家蘇轼說：“人間有味是清歡。”

十幾年前，這句話就在網絡上走紅了，許多人寫文章都愛引用這句話。他們似乎被當中的意境所感染，然而更多的人，卻并不知道什麼叫“清歡”。

台灣著名的散文家林清玄，專門寫了一篇文章談《清歡》。後來，他的文章走紅，一些人又把“人間有味是清歡”和林清玄的名字挂上了鈎。

又不知道過了幾年，大家才發現，原來這句話是出自于蘇轼的詞作《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》。

這首詞寫于元豐七年，因為長期的貶谪生涯，蘇轼從沉重的思想打擊下，重新站立起來，潛心修禅、四處交友并交流思想，從而對人生有了一翻新的感悟。

在詞中，作者通過對一天中的晴雨變化，清晨、中午，不同時段的環境描寫，由外及内，由遠及近，最後落腳到眼前的一盞茶、一盤菜。講明了在生活中，獲得快樂的真谛。

《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》——北宋·蘇轼

細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。

雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。

白話翻譯：

冬天的早上，細雨伴着斜風，帶起一陣寒涼。

雨停後，金色的陽光灑在銀色的沙灘上，一抹淡淡的白煙，幾株稀疏的綠柳，襯得景色格外明媚。在更遠一點的地方，洛澗穿過了沙灘，源源不斷地，注入淮水之中。

中午，我在家裡喝茶，乳白色的茶水上浮着雪花般的浮沫。飯桌子上，擺放着用蓼芽蒿莖嫩做成的春盤。人間最有滋味的，就是這種清淡、閑适的歡愉。

蘇轼曾經寫過一首《定風波·莫聽穿林打葉聲》，裡面有一句“斜風細雨不須歸”。這句詞表達的是，一個人在面對人生中的大風大浪時，表現出來的坦然。

同樣，在這首《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》的第一句裡面，他又寫了“細雨斜風作曉寒”。

在十二月的早上，斜風夾着細雨，應該是透骨的寒涼。可是現在的蘇轼，完全沒有把它放在眼裡。因為他已經經過了太多的風浪，早把這些東西看作平常了。

在詞的第二句中，他馬上就寫“淡煙疏柳媚晴灘”。這說明，在風雨過後，天氣已經變得晴朗了。

元豐三年（公元1084年），此時距離“烏台詩案”，已經過去了五年時間。在這五年中，蘇轼的心境又有了一番變化。

在被貶到黃州時，蘇轼的精神遭受了極大的打擊。因為壯年獲罪，感覺前途渺茫，蘇轼甚至産生了“也拟哭途窮，死灰吹不起”的絕望與悲觀。

不過，他很快就通過學習禅學、曆史，調整好了自己的心情。後來，宋神宗因為愛惜他的才華，不顧朝臣反對，把他調到汝州。

盡管仍然是一個團練副使，但是感覺距離回京，又進了一步。所以說是“雨過天晴”，正如這首詞中所描寫的沙灘上那樣，風景明媚。

詞的第三句，寫的是一條叫洛澗的小河，源源不斷地流向淮河。按理說，蘇轼當時是不可能看到這個場景的，這完全是出于他的想象。那麼，蘇轼為什麼要寫這個想象中的場景呢？

這句詩要表達的真實意思是說，他的心境已經發生了變化。盡管形勢開始變得對他有利了，他的生活也有所改善，但他并不想繼續留在官場。

他已經找到了一條，在生命當中獲得快樂的途徑。就像一條細小的澗水，源源不斷地流淌到大河之中。

這首詞的上半阕，主要是通過寓情于景的方式，來描寫自己這幾年間的遭遇與人生的晴雨變化。與上半阕的濃墨重彩不同，下半阕蘇轼隻寫了一個生活場景，以及兩樣事物。

先說中午在家裡飲茶的場景。宋朝人飲茶是用點茶法，過程有多道以工序，極為講究，也比較耗時。制作過程中，乳白色的茶水上面有雪花狀的浮沫。他吹開浮沫品嘗新茶。

這時，在他的餐桌上面，正擺放着蓼芽、蒿莖之類的時鮮蔬菜，這是一種古代的飲食習俗。

根據《風土記》記載：古人在元旦時，會用蔥、韭、蒜、蓼、蒿芥等五種鮮蔬雜而食之，稱作“五辛盤”。這些帶香辛味道的菜，隻是家常菜肴，蘇轼吃着卻很開心。

于是他通過這個很簡單的生活場景，向大家傳授人生經驗。告訴讀者：人間最有滋味的，最能讓人歡愉的，就是過着這種清淡日子。

後來明人洪應明作《菜根譚》說“嚼得菜根，百事可為”，當中大概是同樣的心态了。

自從調到汝州以後，蘇轼心情變好了，他先去遊曆了廬山，後來又去拜訪王安石。

王安石當時因為自己的長子去世，心灰意冷，辭職在家。在一番徹悟之後，他甚至把自己的大房子捐給僧人做了寺廟，一個人孤獨地度過了七、八年時光。

因為從前蘇轼落難時，王安石曾經上書為他求情，所以蘇轼這一次就跑過去看王安石。王安石看到蘇轼後，也非常地開心。

從前蘇轼在黃州時，王安石就經常問黃州來客：子瞻近日有何妙語？可見，他是非常欣賞蘇轼的才華的。蘇轼到金陵見了王安石以後，兩個人就開開心心地一起談文學，談曆史。

有一次談到《三國》裡劉備曾經對許汜說“人該憂國忘家，不應求田問舍”，但是王安石卻寫詩說：“無人語與劉玄德，問舍求田意最高。”

不過王安石認為，人不能隻為了高大上的理想而活着。當一個人年富力強的時候，努力去“争天下”也不是不可以。但是多半到頭來，竹籃子打水一場空。

因此人活着，還是得問一問田舍，重視一下生活質量。蘇轼深以為然，馬上作詩唱和：“騎驢渺渺入荒坡，想見先生未病時。勸我試求三畝宅，從公已覺十年遲。”

蘇轼悔恨沒有早一點認識王安石，後來他一直努力在金陵、宜興等各地尋找合适的田宅，又上書向宋神宗辭職。

蘇轼是一個非常喜歡美食的人，他曾經在自己的作品裡面，多次談到關于果蔬肉類的制作方法。不過有意思的是，他從不肯殺豬牛羊等大型動物，後來到了黃州，雞鴨魚他也不殺了。

初到黃州的時候，好友陳季常去看他，他就提前寫信告訴陳季常，不要殺雞、殺鴨、殺鵝。

蘇轼說自己當初在京裡坐了大牢，曾經好長一段時間，天天受審，如同待宰的羔羊。因此再也不忍心見到殺戮，但是他還是要吃肉的。

蘇轼曾經發明了一種東坡魚的做法，過程也很講究，據說是現在浙江名菜“奶汁鲫魚湯”的前身。

在黃州時，蘇轼還寫過《豬肉頌》，講的是“東坡肉”的做法。又寫信給他弟子秦觀，讨論黃州的柑橘、鴨子、羊肉和魚鼈之類美食的特點。

後來，他被貶到海南，還寫詩大贊當地的生蚝、鮑魚。這些東西，在我們如今看起來是名貴的，在那個時候，許多有錢人還沒瞧上眼呢！

閱讀關于蘇東坡的傳記 ，我們會發現，他這種淡泊的人生态度，雖然和自身的經曆，以及王安石的影響有一定關聯，但是也不能不說是一早就在他意識中形成的。

作為一個生性樂觀的人，蘇轼在他人生最低谷，心情最灰暗的時候寫出來的詩詞，也并非全然絕望的。

日本漢學家吉川幸次郎，在蘇轼的《寒食雨》中，讀出了一種沖淡平和的心态。他認為：蘇轼作品實現了中國文學思想史上的一次轉變，奠定了宋詞淡泊的新風。

蘇轼的作品和唐詩的悲觀色彩不同，讀唐代詩歌，我們喜歡李白，因為他的詩中充滿了豪壯的浪漫主義色彩；我們喜歡杜甫，因為他的詩充滿了悲憫與同情，是一部用詩寫成的史書。

但是到了宋代蘇轼，風格開始變得淡泊自然。中國人普遍沒有宗教信仰。即使修習禅道，蘇轼的思想，也是儒釋道三家合一的。

我們中國人不相信有來世，因此更加關注現世的生活質量，不會出現印度那種苦行僧。

王安石前半輩子一直努力經營自己事業，可是後來才發現，自己的努力，都成了竹籃子打水一場空。老年喪子，給他帶來了巨大的打擊。

這個時候，他回頭再讀史書，發現有很多人，辛苦努力了一輩子，甚至是幾輩人，他們的夢想也并未實現。所以他發出感歎說，劉備就吃虧在當年沒有人告訴他“問舍求田意最高”。

《論語》說：“未知生，焉知死”。宏圖霸業，澤披蒼生，這些都是我們活着時看不到的。我們活在這個世界上，最重要的是活在當下，最重要的是看到自己身邊發生的事和身邊的人。

不是說一個人不能有遠大的理想，而是不能盲目地為了一些遠大的理想，而忽略了自身的生活質量。所以我們看蘇轼的這首詞，他一開始也是從遠處寫起的。

窗戶外，那些象征着朝堂風雲的斜風細雨；沙灘上，那些象征着仕途起伏的晴雨變幻，以及理想中的淡煙疏柳，全都成了過去。

它們像一條條細小的山澗，以不可阻擋之勢，源源不斷地奔向人生這條大河。

宏大的理想，距離我們的生活太遙遠。它們還不及午後的一盞清茶，也不及餐桌上的一盤春菜，更容易給我們帶來享受和快樂。這就是“人間有味是清歡”，所要表達的真正思想内涵。

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