導語：幾種蔬菜吃不完，就放水裡面，一個月後長成小盆景，能吃又美麗。蔬菜發芽了，放在杯子裡水培起來，一個月變漂亮小盆景，好看又好吃！

陽台上不養點花兒植物的什麼，感覺就好像少了點什麼，看起來有一點單調，廚房裡面的一些空間，也可以擺放幾盆小綠植小盆栽，看起來很不錯，有一點綠色，帶來生機勃勃的感覺。

要是不想花錢買盆栽，自己在家中，動動手，也可以利用一些東西來，自己制作出好看好養的小盆栽來，小盆景，照樣很美觀很清新，很不錯的。

下面這幾種蔬菜，如果不小心放在廚房裡面，發芽了，或是已經不新鮮了，不要扔掉了，直接把它們變成好養好看的盆栽盆景，小小的一盆，放在家中任意一個位置，也是一道别具一格的小風景呢，清新又可愛。反正不用花一分錢，輕輕松松就可以辦到啊！

1、水培芋頭

家裡如果有吃不完的芋頭，拿來水培也很好看啊，隻需要準備一個杯子，或是一個能裝清水的小碟子之類的，把發芽了之後的芋頭放在裡面，加入适量的水，不要把芋頭整個都泡在水裡面了，以免腐爛了。

然後放在散光照射的地方，一般上十天就可以開始長根長葉子了，偶爾可以噴噴水，水少了就要補充水分，如果喜歡滴水觀音的話，就可以自己水培一盆芋頭，長出來的葉子和滴水觀音挺相似的。

2、生姜水培

隻要溫度不會太低，它的發芽速度就特别快，在廚房裡面經常有吃不完的生姜，看着它們發芽了但是不知道有什麼用途，一方面可以把它埋到花盆裡，種成生姜盆栽，另一方面也可以水培起來。

在溫暖散光的環境下，它的芽點越來越多，長出來的葉子也挺美觀，就像是富貴竹的葉子一樣，很美觀，很好看，不想水培了就種到花盆裡，到時候可以收獲一盆的生姜，新鮮又好吃。

3、水培土豆

沒錯，土豆不僅可以種在花盆裡，種植在土壤裡面，可以養出土豆盆栽，可以長出很多枝葉，可以開出漂亮的花兒，還能結出土豆，它也可以水培起來，葉子越長越多，甚至也會養到開花。

在水培的時候，保持有一定的光照，同時澆一點稀釋的營養液，增加養分，說不定可以水培到枝葉繁茂，還能開出美麗的小花來，土豆的花兒你看到過嗎？真的很特别很好看呢。

4、水培地瓜

它的葉子和綠蘿一樣很好看，而且它的嫩葉子嫩枝條，還可以做菜吃呢，非常美味營養，家裡吃不完的地瓜，發芽的紅薯，都可以拿來水培，除了冬季，其他三個季節水培都可以，因為長根的速度很快，發芽的速度也很快。

準備一個玻璃瓶子或是玻璃杯子，高一點的，把紅薯的三分之二泡在水裡面，在長根之前，可以換水勤一點，保持水質的清潔，後面長根了之後，可以不用怎麼換水，它的葉子長得很快很旺盛，真的比綠蘿還要好看呢，也很容易打理。

5、水培大蒜

尤其是在秋冬季，在家裡水培一些大蒜頭，不僅簡單好養，而且還可以做菜還可以吃，非常實用，它的葉子綠油油的，我們要做的就是準備好大蒜，然後準備一個裝水的盤子，把大蒜頭放進去，倒入少量的水就可以了。

放在家裡任意一個散光照射的地方，一般上十天，它就會長出嫩綠的葉子來，葉子長到20多厘米的高度的時候，就可以剪下來吃了，吃完了之後，它還會繼續長出一茬來，再次收獲，真的很不錯啊。

這幾種蔬菜水培起來，養護管理上面，都是很簡單的，不用勤澆水施肥，它們也可以順利生長，不停長葉子，長根，看着它們每天都有一些小小的變化，看着窗明幾淨的家裡面，放着的這些小綠植，感覺心情越來越好了。

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